O White Label Colli della Toscana Centrale IGT 2017 da adega I Balzini é um vinho tinto intenso e elegante, com uma acentuada conotação territorial. Uva: Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Vinhedo: solo de origem pliocênica, formação sedimentar caracterizada pela presença de areias amarelas alternadas com argilas. Notável a presença de fósseis marinhos. Sistema de cultivo: Trabalhos de solo alternados com cobertura vegetal e poda da videira em cordão espaldeira. Desbaste de cachos durante o crescimento e seleção final na colheita; na colheita, os cachos são colhidos à mão, colocados em pequenas caixas e selecionados novamente na esteira transportadora. Vinificação: Maceração em tanques de aço a temperatura controlada de 26-28°C por cerca de 2 semanas. Malolática completada. Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês de média tosta, das quais 50% novas por cerca de 12 meses, seguido de um período de acabamento em garrafa por pelo menos 18 meses. Ano: 2017. Percentagem Alcoólica: 14% vol.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O White Label Colli della Toscana Centrale IGT 2017 da adega I Balzini é um vinho tinto intenso e elegante, com uma acentuada conotação territorial. Uva: Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Vinhedo: solo de origem pliocênica, formação sedimentar caracterizada pela presença de areias amarelas alternadas com argilas. Notável a presença de fósseis marinhos. Sistema de cultivo: Trabalhos de solo alternados com cobertura vegetal e poda da videira em cordão espaldeira. Desbaste de cachos durante o crescimento e seleção final na colheita; na colheita, os cachos são colhidos à mão, colocados em pequenas caixas e selecionados novamente na esteira transportadora. Vinificação: Maceração em tanques de aço a temperatura controlada de 26-28°C por cerca de 2 semanas. Malolática completada. Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês de média tosta, das quais 50% novas por cerca de 12 meses, seguido de um período de acabamento em garrafa por pelo menos 18 meses. Ano: 2017. Percentagem Alcoólica: 14% vol.
