O Crostino de Cinta Senese da empresa agrícola Il Poggio é produzido sem conservantes, corantes e aromas artificiais. A carne utilizada é a cinta senese, ou seja, uma raça suína italiana, originária da Montagnola Senese. O sabor muito decidido e intenso recorda os sabores típicos da tradição culinária toscana. Os molhos são preparados com um fundo de cozedura à base de legumes frescos picados. Depois de os legumes murcharem, é adicionada a carne para fazer a primeira cozedura. Os tempos de cozedura muito longos conferem um sabor forte e equilibrado, garantindo uma excelente qualidade absolutamente caseira.
O Crostino de Cinta Senese da empresa agrícola Il Poggio é produzido sem conservantes, corantes e aromas artificiais. A carne utilizada é a cinta senese, ou seja, uma raça suína italiana, originária da Montagnola Senese. O sabor muito decidido e intenso recorda os sabores típicos da tradição culinária toscana. Os molhos são preparados com um fundo de cozedura à base de legumes frescos picados. Depois de os legumes murcharem, é adicionada a carne para fazer a primeira cozedura. Os tempos de cozedura muito longos conferem um sabor forte e equilibrado, garantindo uma excelente qualidade absolutamente caseira.
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