O Folgore San Gimignano Rosso DOC 2015 da Panizzi é um blend toscano que nasce de um único vinhedo de cerca de 1 hectare, plantado nos anos 90 e cultivado em lira com sangiovese, merlot e cabernet, concentrados por este método (muitíssimo caro) de cultivo. Dedicado a Folgóre, o poeta do 1300 nascido em San Gimignano, é um vinho raro, com importante potencial de envelhecimento. Uvas: Sangiovese 60%, Merlot 20% e Cabernet Sauvignon 20%. As três variedades são colhidas juntas entre o final de setembro e o início de outubro. Maceração e fermentação alcoólica em contato com as cascas por 20 dias. Maturação em pequenas barricas de carvalho novas por um período de 18 meses. Teor alcoólico de 14%. Conserva-se de forma ideal por 10 anos ou mais.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O Folgore San Gimignano Rosso DOC 2015 da Panizzi é um blend toscano que nasce de um único vinhedo de cerca de 1 hectare, plantado nos anos 90 e cultivado em lira com sangiovese, merlot e cabernet, concentrados por este método (muitíssimo caro) de cultivo. Dedicado a Folgóre, o poeta do 1300 nascido em San Gimignano, é um vinho raro, com importante potencial de envelhecimento. Uvas: Sangiovese 60%, Merlot 20% e Cabernet Sauvignon 20%. As três variedades são colhidas juntas entre o final de setembro e o início de outubro. Maceração e fermentação alcoólica em contato com as cascas por 20 dias. Maturação em pequenas barricas de carvalho novas por um período de 18 meses. Teor alcoólico de 14%. Conserva-se de forma ideal por 10 anos ou mais.
