Este queijo de leite cru de vaca é o resultado da união entre duas grandes tradições: a queijo da região das Dolomitas bellunenses e a técnica de afinação romagnola. É produzido nas Dolomitas bellunenses, garantindo um produto com características organolépticas únicas. Após uma maturação de mais de 12 meses, o queijo passa por um novo processo de afinação de 3 meses em ambiente anaeróbico, dentro das típicas fossas de tufo de Sogliano al Rubicone. O resultado final é um queijo com um perfil aromático e gustativo excepcional, com um sabor intenso, agradável e persistente. As 'TRE EFFE' ressaltam a importância da Forragem, da Fragrância e das Fosse, que conferem ao produto a sua identidade única.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
Este queijo de leite cru de vaca é o resultado da união entre duas grandes tradições: a queijo da região das Dolomitas bellunenses e a técnica de afinação romagnola. É produzido nas Dolomitas bellunenses, garantindo um produto com características organolépticas únicas. Após uma maturação de mais de 12 meses, o queijo passa por um novo processo de afinação de 3 meses em ambiente anaeróbico, dentro das típicas fossas de tufo de Sogliano al Rubicone. O resultado final é um queijo com um perfil aromático e gustativo excepcional, com um sabor intenso, agradável e persistente. As 'TRE EFFE' ressaltam a importância da Forragem, da Fragrância e das Fosse, que conferem ao produto a sua identidade única.
