O Gavi dei Gavi D'Antan 2007 da La Scolca é aquilo que a adega chama de "o Gavi suspenso no tempo". Obtido a partir de uma seleção das melhores cuvées, inicialmente destinadas à produção do Gavi dei Gavi etiqueta preta e apenas em grandes anos. Este vinho, após um estágio que pode durar até dez anos, unicamente em tanques de aço e sobre leveduras autóctones, chega à garrafa com aquela intensidade inconfundível e nobreza de sensações que só o tempo confere aos Grandes Vinhos. Vinho raro e único, para degustar meditando sobre as extraordinárias sensações gustativas que fazem ressurgir na memória o sabor das recordações distantes: surpreende o bouquet que evoca a brisa marítima, a mineralidade da terra, mas também frutos exóticos e mel. Só a experiência de quase um século de produção pode oferecer esta harmonia, onde potência e finesse se unem num esplêndido equilíbrio, reconduzindo-nos à natureza e às sensações D'Antan.
Preço com IVA incluído
O Gavi dei Gavi D'Antan 2007 da La Scolca é aquilo que a adega chama de "o Gavi suspenso no tempo". Obtido a partir de uma seleção das melhores cuvées, inicialmente destinadas à produção do Gavi dei Gavi etiqueta preta e apenas em grandes anos. Este vinho, após um estágio que pode durar até dez anos, unicamente em tanques de aço e sobre leveduras autóctones, chega à garrafa com aquela intensidade inconfundível e nobreza de sensações que só o tempo confere aos Grandes Vinhos. Vinho raro e único, para degustar meditando sobre as extraordinárias sensações gustativas que fazem ressurgir na memória o sabor das recordações distantes: surpreende o bouquet que evoca a brisa marítima, a mineralidade da terra, mas também frutos exóticos e mel. Só a experiência de quase um século de produção pode oferecer esta harmonia, onde potência e finesse se unem num esplêndido equilíbrio, reconduzindo-nos à natureza e às sensações D'Antan.
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