O Gorgonzola doce Sovrano da queijaria Palzola tem uma característica de cremosidade que se destaca no panorama da DOP. O que também distingue este produto é a capacidade de manter esta característica por mais dias. Além disso, o seu creme mistura-se agradavelmente com uma veiosidade delicada e bem incorporada na massa. É maturado por um período de 60 - 70 dias nas antigas caves próprias, verdadeiras caves de maturação revestidas a terracota que mantêm inalterados os valores de humidade e temperatura. Um património ditado pela história da família Paltrinieri.
Preço com IVA incluído
O Gorgonzola doce Sovrano da queijaria Palzola tem uma característica de cremosidade que se destaca no panorama da DOP. O que também distingue este produto é a capacidade de manter esta característica por mais dias. Além disso, o seu creme mistura-se agradavelmente com uma veiosidade delicada e bem incorporada na massa. É maturado por um período de 60 - 70 dias nas antigas caves próprias, verdadeiras caves de maturação revestidas a terracota que mantêm inalterados os valores de humidade e temperatura. Um património ditado pela história da família Paltrinieri.
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