Produto típico da Planície do Pó, o Grana Padano DOP da Agriform SCA é um queijo precioso e delicado, símbolo de excelência gastronômica Made in Italy em todo o mundo. Obtido de leite de vaca parcialmente desnatado, é um queijo semigordo de pasta dura, finamente granulosa, de cor branca ou palha, envolvida por uma crosta dura, lisa e espessa, de cor amarelo-escura. Possui um aroma fragrante e um sabor verdadeiramente característico e persistente. A zona de produção do Grana Padano DOP estende-se por todo o Norte da Itália e coincide em grande parte com a região da Planície do Pó nos seus territórios ao norte do rio Pó. De fato, envolve cinco regiões, do Piemonte ao Vêneto até a Emilia Romagna. Em seu sabor inconfundível, o Grana Padano DOP reúne séculos de história que têm origem no século XI no coração da Planície do Pó, território recuperado pelos monges cistercienses e beneditinos, inventores e guardiões da receita autêntica, que permaneceu inalterada até os dias de hoje. Em 1954 foi instituído o Consórcio de Proteção do Grana Padano, que em 1996 obteve a DOP por parte da Comunidade Europeia. Atualmente, o Grana Padano é o queijo DOP italiano mais vendido no mundo. Este Grana Padano DOP é o curado por mais de 20 meses, até 24 meses, característica que o torna uma das variantes entre as de maturação média. Operador responsável: mn448
Preço com IVA incluído
Produto típico da Planície do Pó, o Grana Padano DOP da Agriform SCA é um queijo precioso e delicado, símbolo de excelência gastronômica Made in Italy em todo o mundo. Obtido de leite de vaca parcialmente desnatado, é um queijo semigordo de pasta dura, finamente granulosa, de cor branca ou palha, envolvida por uma crosta dura, lisa e espessa, de cor amarelo-escura. Possui um aroma fragrante e um sabor verdadeiramente característico e persistente. A zona de produção do Grana Padano DOP estende-se por todo o Norte da Itália e coincide em grande parte com a região da Planície do Pó nos seus territórios ao norte do rio Pó. De fato, envolve cinco regiões, do Piemonte ao Vêneto até a Emilia Romagna. Em seu sabor inconfundível, o Grana Padano DOP reúne séculos de história que têm origem no século XI no coração da Planície do Pó, território recuperado pelos monges cistercienses e beneditinos, inventores e guardiões da receita autêntica, que permaneceu inalterada até os dias de hoje. Em 1954 foi instituído o Consórcio de Proteção do Grana Padano, que em 1996 obteve a DOP por parte da Comunidade Europeia. Atualmente, o Grana Padano é o queijo DOP italiano mais vendido no mundo. Este Grana Padano DOP é o curado por mais de 20 meses, até 24 meses, característica que o torna uma das variantes entre as de maturação média. Operador responsável: mn448
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