Este Monte Veronese DOP pode ser definido como "velho". Produzido com leite de vaca cru e curado de 12-18 meses. A crosta é fina e elástica e a massa tem uma cor que varia do branco pérola ao amarelo palha, especialmente no período de verão. Tem uma abertura média. Perfuma de mel multifloral, especialmente no período de verão e de manteiga fresca. Intenso e saboroso ao paladar, tem uma bela persistência gustativa com um final agradavelmente redondo.
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Preço com IVA incluído
Este Monte Veronese DOP pode ser definido como "velho". Produzido com leite de vaca cru e curado de 12-18 meses. A crosta é fina e elástica e a massa tem uma cor que varia do branco pérola ao amarelo palha, especialmente no período de verão. Tem uma abertura média. Perfuma de mel multifloral, especialmente no período de verão e de manteiga fresca. Intenso e saboroso ao paladar, tem uma bela persistência gustativa com um final agradavelmente redondo.
