O Morlacco é um queijo tipicamente veneto e em particular das pastagens do Monte Grappa. Este pico, que se tornou famoso pelos eventos heroicos da Grande Guerra, desde a época da república da Serenissima, viu a instalação de povos balcânicos, pastores e lenhadores que aqui começaram a produzir um queijo simples que recebeu o nome da região de onde eram originários: a Morlachia. É um queijo obtido a partir de leite de vaca cru semi-gordo e de uma coagulação à base de rennet. Por isso, seu aroma é assim tão intenso e sua consistência particularmente elástica e uma abertura consistente.
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Preço com IVA incluído
O Morlacco é um queijo tipicamente veneto e em particular das pastagens do Monte Grappa. Este pico, que se tornou famoso pelos eventos heroicos da Grande Guerra, desde a época da república da Serenissima, viu a instalação de povos balcânicos, pastores e lenhadores que aqui começaram a produzir um queijo simples que recebeu o nome da região de onde eram originários: a Morlachia. É um queijo obtido a partir de leite de vaca cru semi-gordo e de uma coagulação à base de rennet. Por isso, seu aroma é assim tão intenso e sua consistência particularmente elástica e uma abertura consistente.
