Carne de porco, tripa de porco, sal marinho, sacarose, aromas naturais, especiarias; antioxidante: ascorbato de sódio; conservante: nitrito de sódio. Alergénios: nenhum Prazo de validade: 120 dias Sem alergénio
No rótulo: indicações apresentadas na embalagem pelo fabricante. Não no rótulo: indicações que não aparecem na embalagem.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Salumificio Pedrazzoli
Vendido e enviado por Spaghetti & Mandolino
Preço com IVA incluído
O nome mortadela deriva do termo latino mortarium, que designava o almofariz onde a carne de porco era triturada com o pilão. No museu arqueológico de Bolonha encontra-se uma estela da época romana que mostra um pastor a acompanhar porcos, segurando um almofariz e um pilão. Também este enchido era um sistema de conservação da carne de porco ao longo do tempo. A técnica de produção foi oficializada pelo cardeal Farnese apenas em 1661, que decretou que se deveria utilizar exclusivamente carne de porco. Provavelmente, o primeiro verdadeiro regulamento de produção de um alimento da história. A Mortadela Bologna é produzida apenas com cortes nobres do porco, carne e cubos de toucinho devidamente triturados. O sabor é pleno e bem equilibrado graças à presença de pedaços de gordura da garganta do porco, que conferem maior doçura à carne suína.
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Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos
A cinzento: não detetados
€ 12,00
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€ 7,80
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Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
