Beppino Occelli é reconhecido como um dos maiores affinadores de queijos na Itália. Neste produto, traz toda a tradição piemontesa de suas terras para Farigliano (CN). O Occelli al Barolo é produzido com uma formaggella de leite de vaca e de ovelha de massa dura. Ele é afinado logo após a produção por alguns meses nas adegas de Valcasotto e depois é deixado entre os bagos do Barolo por dois meses. Reconhecimentos Em um teste conduzido por especialistas, este maravilhoso queijo - maturado sobre tábuas de madeira nas adegas e depois afinado em vinho Barolo com autorização do consórcio - foi premiado pelo Slow Food como o melhor queijo embriagado da Itália.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
Beppino Occelli é reconhecido como um dos maiores affinadores de queijos na Itália. Neste produto, traz toda a tradição piemontesa de suas terras para Farigliano (CN). O Occelli al Barolo é produzido com uma formaggella de leite de vaca e de ovelha de massa dura. Ele é afinado logo após a produção por alguns meses nas adegas de Valcasotto e depois é deixado entre os bagos do Barolo por dois meses. Reconhecimentos Em um teste conduzido por especialistas, este maravilhoso queijo - maturado sobre tábuas de madeira nas adegas e depois afinado em vinho Barolo com autorização do consórcio - foi premiado pelo Slow Food como o melhor queijo embriagado da Itália.
