O pecorino scamosciato se enriquece com esta erva cultivada com métodos orgânicos, que confere durante a maturação de 3 meses um aroma fresco e peculiar. O Pecorino scamosciato com rúcula é um queijo a partir de leite cru, massa macia com uma leve olhadela, que remete aos sabores do passado, ideal para uma entrada rica em sabores e aromas. O leite produzido pela Milk Coop provém da Ovelha Malvizza, também chamada de "Pecora Bagnolese", raça autóctone específica, deixada livre para pastar em estado semi-bravio entre o Altopiano do Laceno e dos Montes Picentini, alimentando-se do que a natureza oferece.
O pecorino scamosciato se enriquece com esta erva cultivada com métodos orgânicos, que confere durante a maturação de 3 meses um aroma fresco e peculiar. O Pecorino scamosciato com rúcula é um queijo a partir de leite cru, massa macia com uma leve olhadela, que remete aos sabores do passado, ideal para uma entrada rica em sabores e aromas. O leite produzido pela Milk Coop provém da Ovelha Malvizza, também chamada de "Pecora Bagnolese", raça autóctone específica, deixada livre para pastar em estado semi-bravio entre o Altopiano do Laceno e dos Montes Picentini, alimentando-se do que a natureza oferece.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
