O Pecorino Bagnolese envelhecido 6 meses da Milk Coop é um dos queijos de destaque da empresa irpina. Representa uma das tradições mais enraizadas do local, quando os agricultores e criadores da região, para reabastecer suas energias, paravam para saborear o pecorino envelhecido juntamente com outros alimentos para obter calorias e consumir uma refeição nutritiva, mas ao mesmo tempo baixa em colesterol. No entanto, não se trata apenas de uma refeição importante para quem realiza trabalhos manuais: o pecorino envelhecido é também uma especialidade à mesa que conquista o paladar de muitas pessoas com gostos exigentes! Comecemos pelo leite. O leite com o qual é produzido o queijo pecorino às nozes é o leite cru da Ovelha Bagnolese, conhecida também como Malvizza. A genuinidade do produto está ligada exatamente a essas últimas! O motivo? As ovelhas Malvizze são deixadas em estado bravo e se alimentam do que a natureza lhes oferece nos caminhos dos pastos Irpinos. O pecorino Bagnolese é habilidosamente trabalhado à mão, seguindo exclusivamente métodos tradicionais. O envelhecimento de 6 meses confere ao queijo um sabor intenso e encorpado, tendencialmente picante.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O Pecorino Bagnolese envelhecido 6 meses da Milk Coop é um dos queijos de destaque da empresa irpina. Representa uma das tradições mais enraizadas do local, quando os agricultores e criadores da região, para reabastecer suas energias, paravam para saborear o pecorino envelhecido juntamente com outros alimentos para obter calorias e consumir uma refeição nutritiva, mas ao mesmo tempo baixa em colesterol. No entanto, não se trata apenas de uma refeição importante para quem realiza trabalhos manuais: o pecorino envelhecido é também uma especialidade à mesa que conquista o paladar de muitas pessoas com gostos exigentes! Comecemos pelo leite. O leite com o qual é produzido o queijo pecorino às nozes é o leite cru da Ovelha Bagnolese, conhecida também como Malvizza. A genuinidade do produto está ligada exatamente a essas últimas! O motivo? As ovelhas Malvizze são deixadas em estado bravo e se alimentam do que a natureza lhes oferece nos caminhos dos pastos Irpinos. O pecorino Bagnolese é habilidosamente trabalhado à mão, seguindo exclusivamente métodos tradicionais. O envelhecimento de 6 meses confere ao queijo um sabor intenso e encorpado, tendencialmente picante.
