O Pecorino Bagnolese escamoso com nozes da Milk Coop é um verdadeiro espetáculo de sabores e substâncias nutritivas. Comecemos pelo leite. O leite com que é produzido o queijo pecorino com nozes é o leite cru da Ovelha Bagnolese, também conhecida como Malvizza. A autenticidade do produto está ligada precisamente a estas últimas! O motivo? As ovelhas Malvizze são deixadas em estado selvagem e alimentam-se daquilo que a natureza lhes oferece nos caminhos dos pastos de Irpinia. E as nozes? Também fazem parte das culturas de Irpinia. De facto, a prioridade fundamental da Milk Coop é o Km 0. No verdadeiro sentido da palavra! Graças ao sabor delicado das nozes e às suas propriedades benéficas, o queijo torna-se ainda mais especial. Uma adição adicional de proteínas, cálcio, gorduras poli-insaturadas e antioxidantes confere ao pecorino escamoso com nozes uma quantidade de nutrientes que fazem muito bem à saúde. E não se trata apenas de bem-estar, mas também de prazer para o paladar! Curado por um período de cerca de 3 meses, o pecorino escamoso com nozes apresenta uma massa macia e húmida com ligeira olhosidade, contrastada pela nota crocante da noz.
Preço com IVA incluído
O Pecorino Bagnolese escamoso com nozes da Milk Coop é um verdadeiro espetáculo de sabores e substâncias nutritivas. Comecemos pelo leite. O leite com que é produzido o queijo pecorino com nozes é o leite cru da Ovelha Bagnolese, também conhecida como Malvizza. A autenticidade do produto está ligada precisamente a estas últimas! O motivo? As ovelhas Malvizze são deixadas em estado selvagem e alimentam-se daquilo que a natureza lhes oferece nos caminhos dos pastos de Irpinia. E as nozes? Também fazem parte das culturas de Irpinia. De facto, a prioridade fundamental da Milk Coop é o Km 0. No verdadeiro sentido da palavra! Graças ao sabor delicado das nozes e às suas propriedades benéficas, o queijo torna-se ainda mais especial. Uma adição adicional de proteínas, cálcio, gorduras poli-insaturadas e antioxidantes confere ao pecorino escamoso com nozes uma quantidade de nutrientes que fazem muito bem à saúde. E não se trata apenas de bem-estar, mas também de prazer para o paladar! Curado por um período de cerca de 3 meses, o pecorino escamoso com nozes apresenta uma massa macia e húmida com ligeira olhosidade, contrastada pela nota crocante da noz.
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