O Pora Barbaresco Riserva DOCG 2015 da adega Musso é um vinho produzido na vinha que a empresa possui na Menção Geográfica "Pora", antigamente denominada Cittadella di Pora. Aqui, o solo reproduz a característica mistura entre calcário e argila que confere aos vinhos plenitude de caráter e capacidade de resistir ao tempo. Esta é uma vinha grande, com cerca de 2 hectares e meio, com terreno predominantemente calcário e frequentes interseções de argila. Assim, o solo é completo e compacto e particularmente adequado ao cultivo de Nebbiolo. Vindimadas manualmente, as uvas são submetidas na adega a esmagamento com desengace. Depois, a vinificação segue o método tradicional, em recipientes de aço. A maceração dura cerca de 20 dias e ocorre com chapéu submerso e remontagens periódicas. As temperaturas de fermentação oscilam entre 28 e 30° C. Após a trasfega, o vinho novo amadurece em tonéis de carvalho de 50 hectolitros durante 12 meses e por mais 10-12 meses em tonéis de 20 hectolitros, até concluir o período de maturação. Decorrido este período evolutivo, o Barbaresco "Pora" é engarrafado no verão do segundo ano após a vindima. Na garrafa deitada, o vinho afina por 7-8 meses. Depois, finalmente, começa o período de comercialização e consumo.
Preço com IVA incluído
O Pora Barbaresco Riserva DOCG 2015 da adega Musso é um vinho produzido na vinha que a empresa possui na Menção Geográfica "Pora", antigamente denominada Cittadella di Pora. Aqui, o solo reproduz a característica mistura entre calcário e argila que confere aos vinhos plenitude de caráter e capacidade de resistir ao tempo. Esta é uma vinha grande, com cerca de 2 hectares e meio, com terreno predominantemente calcário e frequentes interseções de argila. Assim, o solo é completo e compacto e particularmente adequado ao cultivo de Nebbiolo. Vindimadas manualmente, as uvas são submetidas na adega a esmagamento com desengace. Depois, a vinificação segue o método tradicional, em recipientes de aço. A maceração dura cerca de 20 dias e ocorre com chapéu submerso e remontagens periódicas. As temperaturas de fermentação oscilam entre 28 e 30° C. Após a trasfega, o vinho novo amadurece em tonéis de carvalho de 50 hectolitros durante 12 meses e por mais 10-12 meses em tonéis de 20 hectolitros, até concluir o período de maturação. Decorrido este período evolutivo, o Barbaresco "Pora" é engarrafado no verão do segundo ano após a vindima. Na garrafa deitada, o vinho afina por 7-8 meses. Depois, finalmente, começa o período de comercialização e consumo.
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