Queijo de leite cru de vaca, nasce do encontro de duas grandes tradições: a queijaria bellunesa e a de infossatura romagnola. Este queijo com características organolépticas particulares é produzido nas Dolomitas bellunesas. Após um período de cura de mais de 12 meses, segue-se um novo aperfeiçoamento anaeróbico de 3 meses nas típicas fossas de Sogliano al Rubicone. O produto obtido tem peculiaridades olfato-gustativas únicas; gosto intenso, agradável e persistente. AS TRÊS EFFE destacam a impressão do Forragem, da Fragrância e das Fossas de tufo.
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Preço com IVA incluído
Queijo de leite cru de vaca, nasce do encontro de duas grandes tradições: a queijaria bellunesa e a de infossatura romagnola. Este queijo com características organolépticas particulares é produzido nas Dolomitas bellunesas. Após um período de cura de mais de 12 meses, segue-se um novo aperfeiçoamento anaeróbico de 3 meses nas típicas fossas de Sogliano al Rubicone. O produto obtido tem peculiaridades olfato-gustativas únicas; gosto intenso, agradável e persistente. AS TRÊS EFFE destacam a impressão do Forragem, da Fragrância e das Fossas de tufo.
