Trata-se de um queijo proveniente de leite cru integral de vaca pastando nos prados de alta montanha. Os affinadores Baldauf foram alguns dos primeiros a polvilhar flores nas formas de queijo, não apenas pela sua bela aparência, mas sobretudo pelo seu aroma. Por isso, o queijo Baldauf com flores silvestres é nada mais e nada menos que um original!
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Trata-se de um queijo proveniente de leite cru integral de vaca pastando nos prados de alta montanha. Os affinadores Baldauf foram alguns dos primeiros a polvilhar flores nas formas de queijo, não apenas pela sua bela aparência, mas sobretudo pelo seu aroma. Por isso, o queijo Baldauf com flores silvestres é nada mais e nada menos que um original!
