O Sommo Passito Rosso Marche IGT 2014 de Terre di Serrapetrona é um vinho doce de grande espessura, fruto do trabalho atencioso e meticuloso na vinha e na adega. A longa permanência no “fruttaio”, o atencioso e periódico controle dos cachos, torna o apassimento das uvas uma passagem peculiar na vinificação deste produto. Variedade: 100% Vernaccia Nera Cultivo: Guyot simples Colheita: Segunda década de Outubro, à mão, seleção dos cachos, desbaste de verão Vinificação: Apassimento natural, fermentação por 15 dias em tanques de aço a uma temperatura de 24-26°C Envelhecimento: 36 meses em madeira de carvalho e 12 meses em garrafa Teor alcoólico: 14% vol.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O Sommo Passito Rosso Marche IGT 2014 de Terre di Serrapetrona é um vinho doce de grande espessura, fruto do trabalho atencioso e meticuloso na vinha e na adega. A longa permanência no “fruttaio”, o atencioso e periódico controle dos cachos, torna o apassimento das uvas uma passagem peculiar na vinificação deste produto. Variedade: 100% Vernaccia Nera Cultivo: Guyot simples Colheita: Segunda década de Outubro, à mão, seleção dos cachos, desbaste de verão Vinificação: Apassimento natural, fermentação por 15 dias em tanques de aço a uma temperatura de 24-26°C Envelhecimento: 36 meses em madeira de carvalho e 12 meses em garrafa Teor alcoólico: 14% vol.
