A Sopressa Veneta do Salumificio Pedrazzoli é um produto curado de carne de puro porco de origem italiana, moída e embutida em um intestino natural e amarrada artesanalmente. A cor rubi é conferida pelos cortes magros alternados ao branco da gordura de toucinho cortada em cubos. Ao corte resulta consistente com uma boa firmidade da fatia; a uniformidade das partes magras de grão fino é interrompida pela presença de cubos de toucinho. O sabor da Sopressa Veneta é encorpado e agradável com uma intensa percepção de curado.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
A Sopressa Veneta do Salumificio Pedrazzoli é um produto curado de carne de puro porco de origem italiana, moída e embutida em um intestino natural e amarrada artesanalmente. A cor rubi é conferida pelos cortes magros alternados ao branco da gordura de toucinho cortada em cubos. Ao corte resulta consistente com uma boa firmidade da fatia; a uniformidade das partes magras de grão fino é interrompida pela presença de cubos de toucinho. O sabor da Sopressa Veneta é encorpado e agradável com uma intensa percepção de curado.
