O queijo Toma Blu barricado com ervas aromáticas de La Casearia Carpenedo é um dos queijos de leite pasteurizado mais emocionantes. Se não o mais emocionante! É um delicado queijo azul barricado em barris de carvalho, um incrível exemplo de como tradição e progresso convivem na filosofia de Antonio Carpenedo, pioneiro, pesquisador e verdadeiro arqueólogo de sabores antigos para transmitir e fazer coexistir em seus queijos. Este queijo azul barricado com ervas aromáticas é um divisor de águas entre o óbvio, o habitual e o já visto, com uma experiência da qual não se pode voltar. Feito com leite de vaca pasteurizado e curado por no mínimo 3 meses, surpreende pela consistência cremosa e facilmente deformável da massa, levemente elástica, macia. A experiência sensorial da Toma Blu é uma viagem entre pastagens de montanha.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O queijo Toma Blu barricado com ervas aromáticas de La Casearia Carpenedo é um dos queijos de leite pasteurizado mais emocionantes. Se não o mais emocionante! É um delicado queijo azul barricado em barris de carvalho, um incrível exemplo de como tradição e progresso convivem na filosofia de Antonio Carpenedo, pioneiro, pesquisador e verdadeiro arqueólogo de sabores antigos para transmitir e fazer coexistir em seus queijos. Este queijo azul barricado com ervas aromáticas é um divisor de águas entre o óbvio, o habitual e o já visto, com uma experiência da qual não se pode voltar. Feito com leite de vaca pasteurizado e curado por no mínimo 3 meses, surpreende pela consistência cremosa e facilmente deformável da massa, levemente elástica, macia. A experiência sensorial da Toma Blu é uma viagem entre pastagens de montanha.
