O Valdobbiadene Superiore de Cartizze DOCG Selezione Bottiglia Nera Dry 2021 da De Faveri Spumanti é um vinho espumante "nobre". De grande classe, tem um aroma delicadamente frutado e levemente aromático. Abre e encerra com extrema elegância qualquer ocasião importante. A De Faveri o obtém a partir da seleção das suas melhores uvas Glera das vinhas das colinas de Cartizze, no município de Valdobbiadene. Sistema de condução: Cappuccina com espaçamento de plantio 3x1 e Guyot com espaçamento de plantio 2,80x1. Época da vindima: segunda quinzena de setembro. Vinificação: em branco em aço inoxidável. Tomada de espuma: com leveduras indígenas selecionadas a temperatura controlada durante 30 dias. Espumatização: método italiano (Martinotti) com tomada de espuma em autoclave inox por fermentação natural. Perlage: fino e persistente. Cor: amarelo-palha. Bouquet: fino, intenso, frutado e aromático. Açúcar residual 24 g/l. Acidez 6,0 g/l. Pressão 5,5 bar. Extrato > 16 g/l. Teor alcoólico: 11%.
Preço com IVA incluído
O Valdobbiadene Superiore de Cartizze DOCG Selezione Bottiglia Nera Dry 2021 da De Faveri Spumanti é um vinho espumante "nobre". De grande classe, tem um aroma delicadamente frutado e levemente aromático. Abre e encerra com extrema elegância qualquer ocasião importante. A De Faveri o obtém a partir da seleção das suas melhores uvas Glera das vinhas das colinas de Cartizze, no município de Valdobbiadene. Sistema de condução: Cappuccina com espaçamento de plantio 3x1 e Guyot com espaçamento de plantio 2,80x1. Época da vindima: segunda quinzena de setembro. Vinificação: em branco em aço inoxidável. Tomada de espuma: com leveduras indígenas selecionadas a temperatura controlada durante 30 dias. Espumatização: método italiano (Martinotti) com tomada de espuma em autoclave inox por fermentação natural. Perlage: fino e persistente. Cor: amarelo-palha. Bouquet: fino, intenso, frutado e aromático. Açúcar residual 24 g/l. Acidez 6,0 g/l. Pressão 5,5 bar. Extrato > 16 g/l. Teor alcoólico: 11%.
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