O Chá Branco Mini Jasmine Shou Mei 2022 combina o gosto fresco do jasmim com a delicadeza do chá branco colhido em Fuding, na província de Fujian. Esses mini quadrados Jasmine Shou Mei são feitos com chá branco Shou Mei prensado e flores de jasmim inteiras. Como este chá não passa por nenhum processo tradicional de perfume com jasmim, o gosto e o aroma do jasmim são muito delicados. Isso permite que a base do chá se encha de forma mais brilhante em termos de sabores, enquanto as flores de jasmim adicionam um leve aroma floral no retrogosto. Este chá já está convenientemente dividido em doses individuais de cerca de 5g-8g por peça: desfrute de uma pausa para o chá sem preocupações com a quantidade perfeita de chá, sempre que quiser. Degustação - Vista e olfato As folhas de chá branco Mini Jasmine Shou Mei são prensadas em um tijolo de forma quadrada e apresentam uma paleta de cores que vai de várias tonalidades de verde ao branco creme das flores de jasmim, que encontramos inteiras. A infusão é doce e muito aromática: espalha notas de mel, jasmim e frutas amarelas. Na xícara, o licor é de um belo amarelo dourado, com um corpo sedoso ao paladar e leve, sem adstringência e amargor. Certamente um chá que convida a beber uma xícara após a outra. Notas de Degustação GONG FU CHA A primeira infusão de chá branco Mini Jasmine Shou Mei oferece notas frescas e florais de jasmim, seguidas imediatamente pela doçura intensa do mel de acácia. Com a segunda infusão, o mel se torna ainda mais acentuado e aparecem notas de pêssego e damasco desidratado. Com a terceira infusão e as seguintes, aparece um toque de cera de abelha seguido de notas de baunilha. A floralidade e a frescura do jasmim permanecem em persistência, caracterizando com sua delicadeza este chá especial. AO OCIDENTAL A abertura é docíssima, com notas de mel de acácia seguidas pelos aromas florais do jasmim, perfeitamente perceptíveis, mas nunca excessivos ou invasivos: o equilíbrio é definitivamente um ponto forte deste chá branco Mini Jasmine Shou Mei. Em segunda instância, sente-se notas frutadas de compota de damasco e fruta madura de verão. A doçura intensa deste chá surpreende pelo quanto é equilibrada pela frescura das flores de jasmim, que limpam o paladar e permanecem agradavelmente por muito tempo em persistência. Local de origem Zhenghe, Fujian – China Método de infusão Recomendamos fortemente infundir o chá branco Mini Jasmine Shou Mei no método tradicional chinês (Gong Fu Cha) com uma gaiwan com capacidade de cerca de 150 ml. Seguindo esta preparação, com 1 peça única é possível fazer várias infusões úteis para captar melhor todas as nuances de sabor do chá. Aqueça a água a uma temperatura de 90°C: proceda com um rápido enxágue das folhas e depois uma primeira infusão de 20 segundos. Mantendo a água na mesma temperatura, você pode continuar a utilizar as mesmas folhas adicionando mais água e aumentando cada vez o tempo de infusão em 10 segundos (20 - 30 - 40...). Este chá tem uma longevidade de cerca de 6 infusões. Para uma preparação mais clássica ao estilo ocidental, recomendamos 1 peça única em uma xícara de 200 ml com água a 90°C por um tempo de infusão de 3 minutos. Para uma melhor experiência de degustação, sugerimos que filtre o chá assim que o tempo de infusão terminar. Os tempos de infusão que sugerimos podem ser ligeiramente ajustados a gosto para obter um sabor mais ou menos intenso. Benefícios do Chá Branco A categoria dos Chás Brancos, junto com a dos Chás Verdes, é capaz de proporcionar um efeito energético moderado devido ao seu conteúdo de cafeína e aminoácidos. A alta presença de brotos e folhas jovens no chá branco Mini Jasmine Shou Mei, além disso, permite ter uma infusão com uma presença significativa de antioxidantes e minerais. Dependendo do tipo de chá branco e da sua origem, também é possível sentir uma agradável sensação de frescor ou calor no final da bebida. Isso torna o produto adequado para todas as estações.
Despesas de €16,00, grátis a partir de €45,00
Preço com IVA incluído
O Chá Branco Mini Jasmine Shou Mei 2022 combina o gosto fresco do jasmim com a delicadeza do chá branco colhido em Fuding, na província de Fujian. Esses mini quadrados Jasmine Shou Mei são feitos com chá branco Shou Mei prensado e flores de jasmim inteiras. Como este chá não passa por nenhum processo tradicional de perfume com jasmim, o gosto e o aroma do jasmim são muito delicados. Isso permite que a base do chá se encha de forma mais brilhante em termos de sabores, enquanto as flores de jasmim adicionam um leve aroma floral no retrogosto. Este chá já está convenientemente dividido em doses individuais de cerca de 5g-8g por peça: desfrute de uma pausa para o chá sem preocupações com a quantidade perfeita de chá, sempre que quiser. Degustação - Vista e olfato As folhas de chá branco Mini Jasmine Shou Mei são prensadas em um tijolo de forma quadrada e apresentam uma paleta de cores que vai de várias tonalidades de verde ao branco creme das flores de jasmim, que encontramos inteiras. A infusão é doce e muito aromática: espalha notas de mel, jasmim e frutas amarelas. Na xícara, o licor é de um belo amarelo dourado, com um corpo sedoso ao paladar e leve, sem adstringência e amargor. Certamente um chá que convida a beber uma xícara após a outra. Notas de Degustação GONG FU CHA A primeira infusão de chá branco Mini Jasmine Shou Mei oferece notas frescas e florais de jasmim, seguidas imediatamente pela doçura intensa do mel de acácia. Com a segunda infusão, o mel se torna ainda mais acentuado e aparecem notas de pêssego e damasco desidratado. Com a terceira infusão e as seguintes, aparece um toque de cera de abelha seguido de notas de baunilha. A floralidade e a frescura do jasmim permanecem em persistência, caracterizando com sua delicadeza este chá especial. AO OCIDENTAL A abertura é docíssima, com notas de mel de acácia seguidas pelos aromas florais do jasmim, perfeitamente perceptíveis, mas nunca excessivos ou invasivos: o equilíbrio é definitivamente um ponto forte deste chá branco Mini Jasmine Shou Mei. Em segunda instância, sente-se notas frutadas de compota de damasco e fruta madura de verão. A doçura intensa deste chá surpreende pelo quanto é equilibrada pela frescura das flores de jasmim, que limpam o paladar e permanecem agradavelmente por muito tempo em persistência. Local de origem Zhenghe, Fujian – China Método de infusão Recomendamos fortemente infundir o chá branco Mini Jasmine Shou Mei no método tradicional chinês (Gong Fu Cha) com uma gaiwan com capacidade de cerca de 150 ml. Seguindo esta preparação, com 1 peça única é possível fazer várias infusões úteis para captar melhor todas as nuances de sabor do chá. Aqueça a água a uma temperatura de 90°C: proceda com um rápido enxágue das folhas e depois uma primeira infusão de 20 segundos. Mantendo a água na mesma temperatura, você pode continuar a utilizar as mesmas folhas adicionando mais água e aumentando cada vez o tempo de infusão em 10 segundos (20 - 30 - 40...). Este chá tem uma longevidade de cerca de 6 infusões. Para uma preparação mais clássica ao estilo ocidental, recomendamos 1 peça única em uma xícara de 200 ml com água a 90°C por um tempo de infusão de 3 minutos. Para uma melhor experiência de degustação, sugerimos que filtre o chá assim que o tempo de infusão terminar. Os tempos de infusão que sugerimos podem ser ligeiramente ajustados a gosto para obter um sabor mais ou menos intenso. Benefícios do Chá Branco A categoria dos Chás Brancos, junto com a dos Chás Verdes, é capaz de proporcionar um efeito energético moderado devido ao seu conteúdo de cafeína e aminoácidos. A alta presença de brotos e folhas jovens no chá branco Mini Jasmine Shou Mei, além disso, permite ter uma infusão com uma presença significativa de antioxidantes e minerais. Dependendo do tipo de chá branco e da sua origem, também é possível sentir uma agradável sensação de frescor ou calor no final da bebida. Isso torna o produto adequado para todas as estações.
