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O Chá Puer GABA Oolong 100 g é uma criação especial que combina as características do chá Puer com um processamento Oolong segundo o método GABA, dando origem a um chá de perfil aromático complexo e original. Esta torta de chá nasce de folhas colhidas em árvores que crescem nas regiões montanhosas de Yunnan, na fronteira com a China, a cerca de 1.200 metros de altitude. As folhas são processadas segundo técnicas inspiradas na tradição taiwanesa, combinando várias fases de produção. O método GABA prevê a exposição das folhas a um ambiente rico em azoto, enquanto o processamento Oolong inclui murchamento, oxidação controlada e secagem. O resultado é um chá prensado em forma de torta, caracterizado pelo encontro entre notas terrosas e profundas, típicas dos chás Puer, e nuances doces e florais. Durante a degustação, o perfil aromático evolui progressivamente, revelando notas suaves e doces que persistem no paladar. Embalagem personalizada A torta é envolvida numa embalagem decorativa desenhada pela Tea Soul, com um motivo refinado que representa um cavalo, símbolo do Ano do Cavalo 2026, ano da colheita das folhas e da prensagem da torta. Este detalhe artístico torna o Chá Puer GABA Oolong não apenas uma iguaria, mas também um objeto de coleção e um presente perfeito para os apaixonados por chá e cultura oriental. Local de origem Yunnan, China Preparação Recomendamos o método tradicional chinês (gong fu cha). Utilizar 5 g de folhas num gaiwan de aproximadamente 150 ml para obter várias infusões de sabores diferentes. Após um breve enxaguamento das folhas em água a 100 °C, fazer uma primeira infusão de 10 segundos e aumentar 5 segundos a cada infusão seguinte (15–20 …). Este chá permite cerca de 7 infusões. Para o estilo ocidental, utilizar 3 g de folhas numa chávena de 200 ml, com água a 100 °C, durante 2–3 minutos. O chá pode ser filtrado para facilitar a degustação. Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Características do chá GABA Oolong A particularidade deste chá reside no encontro entre a matéria-prima, o processamento GABA, as técnicas Oolong e a prensagem em forma de torta. O resultado é um perfil aromático estratificado, com notas terrosas, profundas, doces e florais, que pode evoluir nas diferentes infusões. A forma prensada permite observar a abertura progressiva das folhas durante a preparação, tornando a degustação uma ocasião para acompanhar visual e aromaticamente a evolução do chá.
Preço com IVA incluído
O Chá Puer GABA Oolong 100 g é uma criação especial que combina as características do chá Puer com um processamento Oolong segundo o método GABA, dando origem a um chá de perfil aromático complexo e original. Esta torta de chá nasce de folhas colhidas em árvores que crescem nas regiões montanhosas de Yunnan, na fronteira com a China, a cerca de 1.200 metros de altitude. As folhas são processadas segundo técnicas inspiradas na tradição taiwanesa, combinando várias fases de produção. O método GABA prevê a exposição das folhas a um ambiente rico em azoto, enquanto o processamento Oolong inclui murchamento, oxidação controlada e secagem. O resultado é um chá prensado em forma de torta, caracterizado pelo encontro entre notas terrosas e profundas, típicas dos chás Puer, e nuances doces e florais. Durante a degustação, o perfil aromático evolui progressivamente, revelando notas suaves e doces que persistem no paladar. Embalagem personalizada A torta é envolvida numa embalagem decorativa desenhada pela Tea Soul, com um motivo refinado que representa um cavalo, símbolo do Ano do Cavalo 2026, ano da colheita das folhas e da prensagem da torta. Este detalhe artístico torna o Chá Puer GABA Oolong não apenas uma iguaria, mas também um objeto de coleção e um presente perfeito para os apaixonados por chá e cultura oriental. Local de origem Yunnan, China Preparação Recomendamos o método tradicional chinês (gong fu cha). Utilizar 5 g de folhas num gaiwan de aproximadamente 150 ml para obter várias infusões de sabores diferentes. Após um breve enxaguamento das folhas em água a 100 °C, fazer uma primeira infusão de 10 segundos e aumentar 5 segundos a cada infusão seguinte (15–20 …). Este chá permite cerca de 7 infusões. Para o estilo ocidental, utilizar 3 g de folhas numa chávena de 200 ml, com água a 100 °C, durante 2–3 minutos. O chá pode ser filtrado para facilitar a degustação. Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Características do chá GABA Oolong A particularidade deste chá reside no encontro entre a matéria-prima, o processamento GABA, as técnicas Oolong e a prensagem em forma de torta. O resultado é um perfil aromático estratificado, com notas terrosas, profundas, doces e florais, que pode evoluir nas diferentes infusões. A forma prensada permite observar a abertura progressiva das folhas durante a preparação, tornando a degustação uma ocasião para acompanhar visual e aromaticamente a evolução do chá.