O tijolo de chá Puer Sheng Xi Gui Gold Leaf foi produzido em 2019 em Lincang (prefeitura no sudoeste de Yunnan) com folhas de chá Puer colhidas na área Xi Gui e deixadas para fermentar. Tem um sabor rico de chá sheng puer. O sabor doce e fragrante permanece mesmo após várias infusões. Local de origem: Lincang, Yunnan, China. Preparo: recomendamos fortemente infundir este chá pelo método tradicional chinês (gong fu cha) para apreciar ao máximo estas folhas. Seguindo esse preparo, podem-se usar 5 gramas de folhas (cerca de 4 colheres de chá) em um gaiwan de cerca de 85 ml para obter mais infusões com sabores diferentes. Após um rápido enxágue das folhas em água a 90°C, pode-se fazer uma primeira infusão de 20 segundos e, depois, mantendo a água na mesma temperatura, aumentar sempre 5 segundos em relação à infusão anterior (20 – 25 – 30 …). Este chá tem uma longevidade de cerca de 8 infusões. Para um preparo clássico, segundo o estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas (cerca de 2 colheres de chá) em uma xícara de 150 ml com água a 90°C por um tempo de infusão de um minuto e meio. O chá pode ser coado para maior facilidade no momento da degustação e os tempos de infusão acima indicados são apenas orientativos, podendo também ser ajustados de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se conservar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
Preço com IVA incluído
O tijolo de chá Puer Sheng Xi Gui Gold Leaf foi produzido em 2019 em Lincang (prefeitura no sudoeste de Yunnan) com folhas de chá Puer colhidas na área Xi Gui e deixadas para fermentar. Tem um sabor rico de chá sheng puer. O sabor doce e fragrante permanece mesmo após várias infusões. Local de origem: Lincang, Yunnan, China. Preparo: recomendamos fortemente infundir este chá pelo método tradicional chinês (gong fu cha) para apreciar ao máximo estas folhas. Seguindo esse preparo, podem-se usar 5 gramas de folhas (cerca de 4 colheres de chá) em um gaiwan de cerca de 85 ml para obter mais infusões com sabores diferentes. Após um rápido enxágue das folhas em água a 90°C, pode-se fazer uma primeira infusão de 20 segundos e, depois, mantendo a água na mesma temperatura, aumentar sempre 5 segundos em relação à infusão anterior (20 – 25 – 30 …). Este chá tem uma longevidade de cerca de 8 infusões. Para um preparo clássico, segundo o estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas (cerca de 2 colheres de chá) em uma xícara de 150 ml com água a 90°C por um tempo de infusão de um minuto e meio. O chá pode ser coado para maior facilidade no momento da degustação e os tempos de infusão acima indicados são apenas orientativos, podendo também ser ajustados de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se conservar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
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