O Mel Orgânico de Flores Silvestres é uma autêntica expressão do coração da Sicília. Colhido durante o período de floração que vai de junho até meados de julho, este mel é o resultado do trabalho natural e incansável das abelhas. Forrageando em flores de Sulla, Cardo, Endro e Mil-folhas, as abelhas criam um mel puro, sem qualquer mistura, preservando intactas todas as suas propriedades organolépticas e benéficas. Características principais Cor: líquido, o mel apresenta uma fascinante cor médio-escura que evolui para um tom âmbar mais claro durante a cristalização. Odor: intenso e aromático, com notas que remetem à rica flora siciliana. Sabor: doce e refinado, com grão fino. O aroma é de intensidade média, fortemente influenciado pela presença de Endro e Mil-folhas. Estado físico: cristalização lenta e espontânea, dependendo da composição específica dos pólens. Propriedades e benefícios O Mel Orgânico de Flores Silvestres não é apenas uma delícia para o paladar, mas também um poderoso aliado para a saúde. Produzido nas áreas centrais da Sicília, este mel captura a essência de uma terra rica em biodiversidade e tradição apícola.
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O Mel Orgânico de Flores Silvestres é uma autêntica expressão do coração da Sicília. Colhido durante o período de floração que vai de junho até meados de julho, este mel é o resultado do trabalho natural e incansável das abelhas. Forrageando em flores de Sulla, Cardo, Endro e Mil-folhas, as abelhas criam um mel puro, sem qualquer mistura, preservando intactas todas as suas propriedades organolépticas e benéficas. Características principais Cor: líquido, o mel apresenta uma fascinante cor médio-escura que evolui para um tom âmbar mais claro durante a cristalização. Odor: intenso e aromático, com notas que remetem à rica flora siciliana. Sabor: doce e refinado, com grão fino. O aroma é de intensidade média, fortemente influenciado pela presença de Endro e Mil-folhas. Estado físico: cristalização lenta e espontânea, dependendo da composição específica dos pólens. Propriedades e benefícios O Mel Orgânico de Flores Silvestres não é apenas uma delícia para o paladar, mas também um poderoso aliado para a saúde. Produzido nas áreas centrais da Sicília, este mel captura a essência de uma terra rica em biodiversidade e tradição apícola.
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