A Butterfly Pea Flower é uma flor proveniente da região do sudeste asiático. Bastará mergulhar as flores em água quente e obterás uma infusão de uma maravilhosa cor azul intensa. Vista e olfato: a Butterfly Pea Flower apresenta-se em elegantes botões inteiros de forma alongada, com pétalas azul elétrico e tons índigo que terminam num delicado cálice verde-claro em forma de campânula. Uma vez infundidas, estas flores naturais libertam um perfume doce e vegetal, com notas que lembram favas frescas e creme de ervilhas. Notas de degustação: a infusão da Butterfly Pea Flower tem um sabor doce e suave, semelhante a um puré de favas e a um creme de ervilhas, com um final ligeiramente herbáceo, mas sem qualquer adstringência. O corpo é de densidade média, fresco e aveludado no palato, deixando um retrogosto vegetal agradável e natural. A Anchan, como esta flor azul é chamada na Tailândia, tem muitos nomes diferentes em todo o mundo: ervilha-borboleta, "Butterfly pea", matcha azul - ou em latim: Clitoria Ternatea. Bastam poucas flores para colorir uma chávena de azul intenso: um toque de limão colore o chá de roxo, enquanto os aditivos alcalinos fazem-no brilhar de verde.
Preço com IVA incluído
A Butterfly Pea Flower é uma flor proveniente da região do sudeste asiático. Bastará mergulhar as flores em água quente e obterás uma infusão de uma maravilhosa cor azul intensa. Vista e olfato: a Butterfly Pea Flower apresenta-se em elegantes botões inteiros de forma alongada, com pétalas azul elétrico e tons índigo que terminam num delicado cálice verde-claro em forma de campânula. Uma vez infundidas, estas flores naturais libertam um perfume doce e vegetal, com notas que lembram favas frescas e creme de ervilhas. Notas de degustação: a infusão da Butterfly Pea Flower tem um sabor doce e suave, semelhante a um puré de favas e a um creme de ervilhas, com um final ligeiramente herbáceo, mas sem qualquer adstringência. O corpo é de densidade média, fresco e aveludado no palato, deixando um retrogosto vegetal agradável e natural. A Anchan, como esta flor azul é chamada na Tailândia, tem muitos nomes diferentes em todo o mundo: ervilha-borboleta, "Butterfly pea", matcha azul - ou em latim: Clitoria Ternatea. Bastam poucas flores para colorir uma chávena de azul intenso: um toque de limão colore o chá de roxo, enquanto os aditivos alcalinos fazem-no brilhar de verde.
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