A Flor de Butterfly Pea é uma flor proveniente da região do sudeste asiático. Basta mergulhar as flores em água quente e você obterá uma infusão de uma maravilhosa cor azul vibrante. Sua esplêndida cor é usada como corante alimentar natural: tinge o arroz, os doces ou os smoothies de forma inteligente e saudável. Experimente a Flor de Butterfly Pea também em pó: um blue matcha surpreendente! Visão e olfato: a Flor de Butterfly Pea apresenta-se em elegantes botão inteiros de forma alongada, com pétalas azul elétrico e nuances índigo que terminam em um delicado cálice verde claro em forma de campânula. Uma vez infundidas, essas flores naturais liberam um perfume doce e vegetal, com notas que lembram favas frescas e creme de ervilhas. Na xícara, o licor tem uma cor azul intensa e brilhante, completamente transparente. Um efeito surpreendente é obtido ao adicionar algumas gotas de limão: a cor muda visivelmente do azul para o violeta até o rosa, tornando a infusão espetacular também à vista. Notas de degustação: a infusão da Flor de Butterfly Pea tem um sabor doce e suave, semelhante a um purê de favas e a um creme de ervilhas, com um final levemente herbáceo mas sem qualquer adstringência. O corpo é de média densidade, fresco e aveludado no paladar, deixando um retrogosto vegetal agradável e natural. Esta flor é apreciada não apenas por seu perfil aromático, mas também por seu uso criativo em coquetéis, chás e preparações naturais coloridas. Benefícios: NÃO CONTÉM TEÍNA. O Blue Matcha ou Flor de Butterfly Pea tem muitas vantagens que você vai adorar! Antiestresse: a proantocianidina é antioxidante, aumenta o fluxo sanguíneo nos capilares e tem propriedades sedativas e tranquilizantes. Cabelos: os bioflavonoides engrossam a estrutura do cabelo e previnem o aparecimento de cabelos grisalhos. Pele: os antioxidantes estimulam a síntese de colágeno e elastina, ajudando a regenerar a pele. Afrodisíaco: tradicionalmente usado na Tailândia como uma flor afrodisíaca, também é utilizado para aliviar os sintomas da dor menstrual. Componente estético: o matcha azul tem um gosto floral-herbáceo muito leve. É um ótimo corante natural, perfeito para suas bebidas ou preparações culinárias. Quando você adiciona limão ao matcha, a cor muda do azul claro para o roxo escuro! Nosso Blue Matcha não contém nem chá, nem corantes artificiais ou outros aditivos. A planta da Flor de Butterfly Pea, a Clitoria Ternatea, chamada Anchan na Tailândia, tem muitos nomes diferentes ao redor do mundo: ervilha papilionácea, "Butterfly pea", Matcha azul, ou em latim: Clitoria Ternatea. Esta planta, que pertence ao gênero Vicia, é um elemento persistente da medicina natural na Ásia. Os efeitos positivos são atribuídos às suas flores e raízes. Na medicina ayurvédica, a infusão obtida a partir desta flor azul é usada para melhorar a memória, combater o estresse e como estimulante do humor. Mas o Anchan também é simplesmente divertido: a cor azul intensa se destaca ao ser infundida em água fervente dentro de um recipiente de vidro. São necessárias poucas flores para colorir uma xícara de azul intenso: as crianças adoram como uma bebida refrescante de cor azul brilhante! Uma gota de limão (ou de outra bebida com pH ácido) colore o chá de roxo, enquanto os aditivos alcalinos o fazem brilhar de verde.
Despesas de €16,00, grátis a partir de €45,00
Preço com IVA incluído
A Flor de Butterfly Pea é uma flor proveniente da região do sudeste asiático. Basta mergulhar as flores em água quente e você obterá uma infusão de uma maravilhosa cor azul vibrante. Sua esplêndida cor é usada como corante alimentar natural: tinge o arroz, os doces ou os smoothies de forma inteligente e saudável. Experimente a Flor de Butterfly Pea também em pó: um blue matcha surpreendente! Visão e olfato: a Flor de Butterfly Pea apresenta-se em elegantes botão inteiros de forma alongada, com pétalas azul elétrico e nuances índigo que terminam em um delicado cálice verde claro em forma de campânula. Uma vez infundidas, essas flores naturais liberam um perfume doce e vegetal, com notas que lembram favas frescas e creme de ervilhas. Na xícara, o licor tem uma cor azul intensa e brilhante, completamente transparente. Um efeito surpreendente é obtido ao adicionar algumas gotas de limão: a cor muda visivelmente do azul para o violeta até o rosa, tornando a infusão espetacular também à vista. Notas de degustação: a infusão da Flor de Butterfly Pea tem um sabor doce e suave, semelhante a um purê de favas e a um creme de ervilhas, com um final levemente herbáceo mas sem qualquer adstringência. O corpo é de média densidade, fresco e aveludado no paladar, deixando um retrogosto vegetal agradável e natural. Esta flor é apreciada não apenas por seu perfil aromático, mas também por seu uso criativo em coquetéis, chás e preparações naturais coloridas. Benefícios: NÃO CONTÉM TEÍNA. O Blue Matcha ou Flor de Butterfly Pea tem muitas vantagens que você vai adorar! Antiestresse: a proantocianidina é antioxidante, aumenta o fluxo sanguíneo nos capilares e tem propriedades sedativas e tranquilizantes. Cabelos: os bioflavonoides engrossam a estrutura do cabelo e previnem o aparecimento de cabelos grisalhos. Pele: os antioxidantes estimulam a síntese de colágeno e elastina, ajudando a regenerar a pele. Afrodisíaco: tradicionalmente usado na Tailândia como uma flor afrodisíaca, também é utilizado para aliviar os sintomas da dor menstrual. Componente estético: o matcha azul tem um gosto floral-herbáceo muito leve. É um ótimo corante natural, perfeito para suas bebidas ou preparações culinárias. Quando você adiciona limão ao matcha, a cor muda do azul claro para o roxo escuro! Nosso Blue Matcha não contém nem chá, nem corantes artificiais ou outros aditivos. A planta da Flor de Butterfly Pea, a Clitoria Ternatea, chamada Anchan na Tailândia, tem muitos nomes diferentes ao redor do mundo: ervilha papilionácea, "Butterfly pea", Matcha azul, ou em latim: Clitoria Ternatea. Esta planta, que pertence ao gênero Vicia, é um elemento persistente da medicina natural na Ásia. Os efeitos positivos são atribuídos às suas flores e raízes. Na medicina ayurvédica, a infusão obtida a partir desta flor azul é usada para melhorar a memória, combater o estresse e como estimulante do humor. Mas o Anchan também é simplesmente divertido: a cor azul intensa se destaca ao ser infundida em água fervente dentro de um recipiente de vidro. São necessárias poucas flores para colorir uma xícara de azul intenso: as crianças adoram como uma bebida refrescante de cor azul brilhante! Uma gota de limão (ou de outra bebida com pH ácido) colore o chá de roxo, enquanto os aditivos alcalinos o fazem brilhar de verde.
