Артишоки в уксусе — это восхитительная закуска из артишоков, маринованных в белом винном уксусе. Эта заготовка придает артишокам кислый и свежий вкус, идеально подходящий для легкого и вкусного начала трапезы. Консервация в уксусе делает артишоки еще более ароматными и позволяет наслаждаться ими даже спустя несколько дней после приготовления.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Очистите артишоки, удалив самые жесткие внешние листья, оставшиеся колючки и стебли, затем погрузите их в миску, наполненную водой, подкисленной соком двух лимонов
Оставьте овощи в воде на пять минут, затем слейте воду и отварите их довольно аль денте в кастрюле, наполненной кипящей водой, также подкисленной соком двух оставшихся лимонов
Когда артишоки будут готовы, выньте их из кастрюли, дайте им стечь, затем разложите на кухонном полотенце, слегка промокнув
Разрежьте артишоки на 4 части. Когда артишоки высохнут, уложите их в стеклянные банки, залейте уксусом, в котором вы растворили немного соли, закройте емкости и оставьте их настаиваться на пятнадцать дней
По истечении этого времени слейте уксус из банок и замените его свежим уксусом
Стеклянные банки
Хранить в закрытой банке в холодильнике не более одной недели
Артишоки в уксусе — типичная закуска итальянской кухни
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 33 |
| Углеводы (г) | 2,5 |
| из них сахара (г) | 1,9 |
| Жиры (г) | 0,2 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,05 |
| Белки (г) | 2,7 |
| Клетчатка (г) | 5,5 |
| Соль (г) | 0,13 |
