Легкая версия невидимого пирога с яблоками, без сахара, без глютена и без лактозы. Подходит для тех, кто ищет более здоровый вариант, сохраняя вкус и мягкость.
Просейте муку, чтобы избежать комков.
Соедините муку с разрыхлителем, яйцами, растопленным кокосовым маслом и миндальным молоком и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Нарежьте яблоки очень тонкими ломтиками, используя мандолину.
Добавьте ломтики яблока в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы распределить их.
Вылейте тесто в форму диаметром 18 см, выстланную пергаментной бумагой, распределите равномерно и выровняйте поверхность.
Выпекайте в предварительно разогретой статической духовке при 180°C в течение примерно 45 минут.
Дайте полностью остыть перед подачей.
Сито
Чаша
Венчик или ложка
Мандолина
Форма диаметром 18 см
Пергаментная бумага
Указанный рецепт является версией без сахара, без глютена и без лактозы. Если не используется ароматизированная мука и подсластитель, как указано, рекомендуется добавить подсластитель и аромат по вкусу.
Italia, Toscana
| Энергия (ккал) | 100,3 |
| Углеводы (г) | 14,96 |
| из которых сахара (г) | 10,6 |
| Жиры (г) | 3,4 |
| из которых насыщенные (г) | 1,84 |
| Белки (г) | 2,43 |
| Клетчатка (г) | 2,04 |
| Распродажа | 0,09 |
