Переизмельчённая мука из твёрдой пшеницы, сорт Senatore Cappelli. Наша мука получается путём помола чистой пшеницы Senatore Cappelli. Пшеница выращивается на территориях, наиболее подходящих и исторически предназначенных для выращивания этого ценного сорта, таких как равнина Фоджи, север Базиликаты, а также холмы Матеры. Полученная мука имеет бледно-жёлтый цвет, с приятной на ощупь гранулометрией и легко поддаётся обработке. Аромат напоминает типичный запах, который ощущается при входе в старую мельницу. Качество этого продукта обусловлено превосходной цепочкой производства, начиная с выбора сортов и земель и заканчивая выбором мельницы для щадящей переработки. Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, фокаччи, свежей пасты, солёных закусок и всех хлебобулочных изделий, также можно приготовить отличный солёный штрудель. Её можно смешивать с другой мукой или мукой-крупкой. Максимум её сущности раскрывается в домашнем хлебе и фокачче. Выпечка на основе муки-крупки всё больше возвращается в моду после того, как её вытеснила мука из мягкой пшеницы. На протяжении многих веков итальянские семьи хранили зёрна твёрдой пшеницы, сушили их и при необходимости перемалывали в муку-крупку, чтобы затем печь хлеб.
Цена с НДС включительно
Переизмельчённая мука из твёрдой пшеницы, сорт Senatore Cappelli. Наша мука получается путём помола чистой пшеницы Senatore Cappelli. Пшеница выращивается на территориях, наиболее подходящих и исторически предназначенных для выращивания этого ценного сорта, таких как равнина Фоджи, север Базиликаты, а также холмы Матеры. Полученная мука имеет бледно-жёлтый цвет, с приятной на ощупь гранулометрией и легко поддаётся обработке. Аромат напоминает типичный запах, который ощущается при входе в старую мельницу. Качество этого продукта обусловлено превосходной цепочкой производства, начиная с выбора сортов и земель и заканчивая выбором мельницы для щадящей переработки. Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, фокаччи, свежей пасты, солёных закусок и всех хлебобулочных изделий, также можно приготовить отличный солёный штрудель. Её можно смешивать с другой мукой или мукой-крупкой. Максимум её сущности раскрывается в домашнем хлебе и фокачче. Выпечка на основе муки-крупки всё больше возвращается в моду после того, как её вытеснила мука из мягкой пшеницы. На протяжении многих веков итальянские семьи хранили зёрна твёрдой пшеницы, сушили их и при необходимости перемалывали в муку-крупку, чтобы затем печь хлеб.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
