Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО Алкоголь: 12,5% об. Форма: 750 мл Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО, метод классико, представляет собой красивый розовый цвет с salmon оттенками. Пераж является очень тонким и долговечным. На носу Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО раскрывает ароматы экзотических красных фруктов, среди которых особенно выделяются личи и клубника. На вкус он кремовый и сладкий, подчеркивая ароматические ноты фруктов и кондитерских изделий, способствуя пересеченной сложности. Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО Метод Классико производится из особых селекций древнего биотипа Калабрезе, известного в районе Кампобелло ди Ликата как Инзолия Роза, обогащенного ароматическими свойствами биотипов Шардоне, выращенных в районе Миличи. Старинное созревание: 18 месяцев ферментации на дрожжах, для слегка сладкой версии (17% общего сахара). Сенсорные ноты: Кремовый и сладкий, с ароматами красных фруктов, Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО идеально подходит к деликатным блюдам, особенно к первым блюдам. Характеристики: Увы: Особые селекции древнего биотипа Калабрезе, поддерживаемые ароматическими свойствами биотипов Шардоне. Тип почвы: Миличи, возвышенность с мыргашевым происхождением с высоким содержанием глины, сильно известковым и богатым скелетом; Мунти, нижний склон легкого аппарата, очень органическая и довольно глубокая почва. Система разведения: Тендон и Гюйот. Срок сбора: Первая половина августа для Шардоне; первая половина сентября для Инзолия Роза. Способ сбора: Ручная в коробке по 14 кг. Виноделие: Красные виноградники очищаются от стеблей, а после краткой холодной мацерации в течение нескольких часов, прессуются. Белые виноградники прессуются целиком. Сок ферментируется при контролируемой температуре. Созревание базового игристого происходит в стали. Созревание: Кюве, с добавлением “ликера ди тираж”, направляется на взрыв. Бутылки были положены в кучу, где они оставались в течение 18 месяцев на дрожжах. ОПИСАНИЕ: Увеличение местных сортов винограда, даже через пересмотр древних биотипов, экспериментирование в виноградниках в отборе клонов и тщательное управление почвой, являются основными элементами нашей работы виноделов. Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО является примером. Древний биотип Калабрезе, выращиваемый на этих холмах, представляет собой сердце наших вин и розовых игристых. ИСТОРИЯ СЕМЬИ: Для Милоззо производство вин – это настоящая “семейная вопрос”, которая привела их к тому, что они стали первыми производителями игристых вин методом классико в Сицилии. Путь продолжается под знаком оценки традиций предприятия, с Джузеппиной Милоззо и Саверио Ло Леггио, парой в жизни, объединенной волей к продолжению производства Милоззо. Среди первых виноделов Сицилии, в конце 70-х и начале 80-х годов, они подчеркивали виноделие из местных сортов винограда, способствуя восстановлению традиции виноделия на острове и экспериментированию, что ведет к принятию сортов Шардоне, направленных на производство великого игристого вина метода классико СИЦИЛИАНО. УСТОЙЧИВАЯ КОМПАНИЯ: Сертификация ISO и Биологическая. Быть устойчивой компанией означает принимать вызов постоянных изменений, качественно работать сегодня, чтобы лучше производить завтра. В настоящее время мы также занимаемся анализом углеродного следа на всей производственной цепочке, чтобы гарантировать качество нашей работы через путь, который сочетает технологии низкого экологического воздействия и инновации. НАШИ ШАГИ К УСТОЙЧИВОСТИ: Первые 900-х - Мария Костанца, предок семьи, посвятила себя выращиванию винограда и виноделию; уже тогда производимое вино было высоко оценено. В послевоенные годы к производству виноградов подключается виноград для стола. В 60-х новые виноградники на вино заменяют посадки винограда для стола, начиная новую фазу семейной истории. Создается Azienda Agricola G. Милоззо, посвященная качеству и постоянному улучшению. 1982: регистрация товарного знака “Мартин Пескаторе”. 2004: первая сертификация UNI EN ISO 14001 для Системы Экологического Управления. 2007: начало сертификации на отсутствие использования синтетических химических веществ. 2008: сертификация UNI EN ISO 9001 для Системы Управления Качеством и UNI EN ISO 22005 для прослеживаемости производственной цепочки. 2012: Сертификация Биологическая, новая точка отсчета нашего производственного пути. 2013: открытие новых вызовов для уменьшения выбросов CO2 и участие в протоколе Ita.Ca. 2014: обязательство получить сертификацию ISO/TS 14067 Углеродный след продукта. Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО доступен онлайн в нашем магазине!
Price VAT included
Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО Алкоголь: 12,5% об. Форма: 750 мл Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО, метод классико, представляет собой красивый розовый цвет с salmon оттенками. Пераж является очень тонким и долговечным. На носу Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО раскрывает ароматы экзотических красных фруктов, среди которых особенно выделяются личи и клубника. На вкус он кремовый и сладкий, подчеркивая ароматические ноты фруктов и кондитерских изделий, способствуя пересеченной сложности. Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО Метод Классико производится из особых селекций древнего биотипа Калабрезе, известного в районе Кампобелло ди Ликата как Инзолия Роза, обогащенного ароматическими свойствами биотипов Шардоне, выращенных в районе Миличи. Старинное созревание: 18 месяцев ферментации на дрожжах, для слегка сладкой версии (17% общего сахара). Сенсорные ноты: Кремовый и сладкий, с ароматами красных фруктов, Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО идеально подходит к деликатным блюдам, особенно к первым блюдам. Характеристики: Увы: Особые селекции древнего биотипа Калабрезе, поддерживаемые ароматическими свойствами биотипов Шардоне. Тип почвы: Миличи, возвышенность с мыргашевым происхождением с высоким содержанием глины, сильно известковым и богатым скелетом; Мунти, нижний склон легкого аппарата, очень органическая и довольно глубокая почва. Система разведения: Тендон и Гюйот. Срок сбора: Первая половина августа для Шардоне; первая половина сентября для Инзолия Роза. Способ сбора: Ручная в коробке по 14 кг. Виноделие: Красные виноградники очищаются от стеблей, а после краткой холодной мацерации в течение нескольких часов, прессуются. Белые виноградники прессуются целиком. Сок ферментируется при контролируемой температуре. Созревание базового игристого происходит в стали. Созревание: Кюве, с добавлением “ликера ди тираж”, направляется на взрыв. Бутылки были положены в кучу, где они оставались в течение 18 месяцев на дрожжах. ОПИСАНИЕ: Увеличение местных сортов винограда, даже через пересмотр древних биотипов, экспериментирование в виноградниках в отборе клонов и тщательное управление почвой, являются основными элементами нашей работы виноделов. Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО является примером. Древний биотип Калабрезе, выращиваемый на этих холмах, представляет собой сердце наших вин и розовых игристых. ИСТОРИЯ СЕМЬИ: Для Милоззо производство вин – это настоящая “семейная вопрос”, которая привела их к тому, что они стали первыми производителями игристых вин методом классико в Сицилии. Путь продолжается под знаком оценки традиций предприятия, с Джузеппиной Милоззо и Саверио Ло Леггио, парой в жизни, объединенной волей к продолжению производства Милоззо. Среди первых виноделов Сицилии, в конце 70-х и начале 80-х годов, они подчеркивали виноделие из местных сортов винограда, способствуя восстановлению традиции виноделия на острове и экспериментированию, что ведет к принятию сортов Шардоне, направленных на производство великого игристого вина метода классико СИЦИЛИАНО. УСТОЙЧИВАЯ КОМПАНИЯ: Сертификация ISO и Биологическая. Быть устойчивой компанией означает принимать вызов постоянных изменений, качественно работать сегодня, чтобы лучше производить завтра. В настоящее время мы также занимаемся анализом углеродного следа на всей производственной цепочке, чтобы гарантировать качество нашей работы через путь, который сочетает технологии низкого экологического воздействия и инновации. НАШИ ШАГИ К УСТОЙЧИВОСТИ: Первые 900-х - Мария Костанца, предок семьи, посвятила себя выращиванию винограда и виноделию; уже тогда производимое вино было высоко оценено. В послевоенные годы к производству виноградов подключается виноград для стола. В 60-х новые виноградники на вино заменяют посадки винограда для стола, начиная новую фазу семейной истории. Создается Azienda Agricola G. Милоззо, посвященная качеству и постоянному улучшению. 1982: регистрация товарного знака “Мартин Пескаторе”. 2004: первая сертификация UNI EN ISO 14001 для Системы Экологического Управления. 2007: начало сертификации на отсутствие использования синтетических химических веществ. 2008: сертификация UNI EN ISO 9001 для Системы Управления Качеством и UNI EN ISO 22005 для прослеживаемости производственной цепочки. 2012: Сертификация Биологическая, новая точка отсчета нашего производственного пути. 2013: открытие новых вызовов для уменьшения выбросов CO2 и участие в протоколе Ita.Ca. 2014: обязательство получить сертификацию ISO/TS 14067 Углеродный след продукта. Милоззо Экслент Розе Экстра Драй БиО доступен онлайн в нашем магазине!
