Вино Duca di Montalbo Rosso IGT, алкоголь: 14% об., формат: 750 мл. Это вино имеет замечательный темно-рубинового цвета, и оно интенсивное с богатым третьичным ароматом, хорошо сохранившееся, с явными пряными нотами, такими как табак и перец, вместе с бальзамическими оттенками, напоминающими вишневую основу. На palate, оно предлагает теплый и полный вкус, с гладкими танинами, сгладившимися с течением времени, и большой продолжительностью, позволив ему быть подходящим для самых особенных моментов, даже быть охарактеризованным как «вино для медитации». Вино Duca di Montalbo Rosso IGT посвящено герцогу Монтальбо, основателю Кампобелло ди Ликата, древнему владельцу этих земель, и это наше самое ценное красное вино. Этот семейный Гран Крю сопровождается Семейным отбором. Наше вино родилось в середине 90-х годов, используя очень древние сорта винограда, которому более 50 лет, и имеющим более низкий выход, чтобы создать вино для долгой зрелости, на основе Nero d'Avola и Nerello Cappuccio, выращенных в зонах Миличи и Монтальбо. Выдержка требует терпения, времени и исключительного ухода, чтобы высвободить в бокале удивительную сложность и элегантность: 24 месяца в дубовых бочках, не менее 7 лет созревания в стали и более одного года выдержки в бутылке. Сенсорные ноты включают хорошо сохранившиеся третьичные ароматы, пряные и бальзамические ноты, с теплым, долгим вкусом и значительной структурой, хорошо поддерживаемой зрелыми танинами. Характеристики вина включают особые отборы Nero d'Avola и Nero Cappuccio. Почва мела, с высокой глиняной составляющей и сильно кальциевой. Системы возделывания, используемые, это Гюйо и шнур. Сбор производится в конце октября, через ручной отбор гроздей в ящиках по 14 кг. Во время виноделия виноград отбирается вручную, обрезается и переносится в вертикальные винодельни, где сусло регулярно перекачивается, за которым следует длительная мацерация на кожице. Малоалкогольная ферментация проводится в дубовых бочках для Nero d'Avola, в то время как для Nero Cappuccio используются большие бочки. Созревание длится около 48 месяцев в бочках и больших бочках, за которыми следует период в стальных резервуарах, с окончательной выдержкой в бутылке. Это вино наше самое ценное Красное, произведенное только с лучших урожая и используя старейшие виноградники для обеспечения качества. Крю было решающим: местность Монтальбо характеризуется 100% кальциевой мергелевой почвой, «лунной» почвой, удивительно подходящей для долгой зрелости красных вин. Сенсорные ноты выражаются с ярким красным цветом и фиолетовыми отблесками. На носу оно свежее и элегантное, с нотами свежих красных фруктов, включая ежевику, малину и сливу, заканчивается пряными нотами и растительными ароматическими оттенками, такими как розмарин и тимьян. На palate, Вино Duca di Montalbo Rosso IGT мощное и структурированное, с танинами исключительного качества, шелковистое и элегантное. Оно полнотелое и свежее, раскрывая большую продолжительность вкуса. Для семьи Милатцо, производство вин является настоящим «семейным делом», начав как первые производители игристых вин классическим методом на Сицилии. Семья Милатцо, с Джузеппиной Милатцо и Саверио Ло Леггио, продолжила ценить традицию с первых сицилийских виноделов в конце 70-х и начале 80-х, возвышая виноделие из автохтонных сицилийских сортов винограда. Предприятие уделило внимание устойчивому развитию и получило сертификаты ISO и органические, принимая вызов постоянного изменения. В настоящее время оно участвует в программе по анализу углеродного следа вдоль всей производственной цепочки. Цель состоит в том, чтобы гарантировать качество наших вин, принимая методы возделывания с низким воздействием на окружающую среду. История устойчивого развития начинается в 1900-х годах с Марии Костанцы, предка семьи, которая занималась виноградоводством. В послевоенные годы компания перешла от производства столового винограда к производству винного, и в 1982 году была зарегистрирована марка «Martin Pescatore». В 2004 году компания получила первый сертификат ISO по управлению окружающей средой, за которым последовал органический сертификат в 2012 году. Сегодня мы занимаемся сокращением выбросов CO2 и участвуем в программах для дальнейшего улучшения устойчивого развития.
Price VAT included
Вино Duca di Montalbo Rosso IGT, алкоголь: 14% об., формат: 750 мл. Это вино имеет замечательный темно-рубинового цвета, и оно интенсивное с богатым третьичным ароматом, хорошо сохранившееся, с явными пряными нотами, такими как табак и перец, вместе с бальзамическими оттенками, напоминающими вишневую основу. На palate, оно предлагает теплый и полный вкус, с гладкими танинами, сгладившимися с течением времени, и большой продолжительностью, позволив ему быть подходящим для самых особенных моментов, даже быть охарактеризованным как «вино для медитации». Вино Duca di Montalbo Rosso IGT посвящено герцогу Монтальбо, основателю Кампобелло ди Ликата, древнему владельцу этих земель, и это наше самое ценное красное вино. Этот семейный Гран Крю сопровождается Семейным отбором. Наше вино родилось в середине 90-х годов, используя очень древние сорта винограда, которому более 50 лет, и имеющим более низкий выход, чтобы создать вино для долгой зрелости, на основе Nero d'Avola и Nerello Cappuccio, выращенных в зонах Миличи и Монтальбо. Выдержка требует терпения, времени и исключительного ухода, чтобы высвободить в бокале удивительную сложность и элегантность: 24 месяца в дубовых бочках, не менее 7 лет созревания в стали и более одного года выдержки в бутылке. Сенсорные ноты включают хорошо сохранившиеся третьичные ароматы, пряные и бальзамические ноты, с теплым, долгим вкусом и значительной структурой, хорошо поддерживаемой зрелыми танинами. Характеристики вина включают особые отборы Nero d'Avola и Nero Cappuccio. Почва мела, с высокой глиняной составляющей и сильно кальциевой. Системы возделывания, используемые, это Гюйо и шнур. Сбор производится в конце октября, через ручной отбор гроздей в ящиках по 14 кг. Во время виноделия виноград отбирается вручную, обрезается и переносится в вертикальные винодельни, где сусло регулярно перекачивается, за которым следует длительная мацерация на кожице. Малоалкогольная ферментация проводится в дубовых бочках для Nero d'Avola, в то время как для Nero Cappuccio используются большие бочки. Созревание длится около 48 месяцев в бочках и больших бочках, за которыми следует период в стальных резервуарах, с окончательной выдержкой в бутылке. Это вино наше самое ценное Красное, произведенное только с лучших урожая и используя старейшие виноградники для обеспечения качества. Крю было решающим: местность Монтальбо характеризуется 100% кальциевой мергелевой почвой, «лунной» почвой, удивительно подходящей для долгой зрелости красных вин. Сенсорные ноты выражаются с ярким красным цветом и фиолетовыми отблесками. На носу оно свежее и элегантное, с нотами свежих красных фруктов, включая ежевику, малину и сливу, заканчивается пряными нотами и растительными ароматическими оттенками, такими как розмарин и тимьян. На palate, Вино Duca di Montalbo Rosso IGT мощное и структурированное, с танинами исключительного качества, шелковистое и элегантное. Оно полнотелое и свежее, раскрывая большую продолжительность вкуса. Для семьи Милатцо, производство вин является настоящим «семейным делом», начав как первые производители игристых вин классическим методом на Сицилии. Семья Милатцо, с Джузеппиной Милатцо и Саверио Ло Леггио, продолжила ценить традицию с первых сицилийских виноделов в конце 70-х и начале 80-х, возвышая виноделие из автохтонных сицилийских сортов винограда. Предприятие уделило внимание устойчивому развитию и получило сертификаты ISO и органические, принимая вызов постоянного изменения. В настоящее время оно участвует в программе по анализу углеродного следа вдоль всей производственной цепочки. Цель состоит в том, чтобы гарантировать качество наших вин, принимая методы возделывания с низким воздействием на окружающую среду. История устойчивого развития начинается в 1900-х годах с Марии Костанцы, предка семьи, которая занималась виноградоводством. В послевоенные годы компания перешла от производства столового винограда к производству винного, и в 1982 году была зарегистрирована марка «Martin Pescatore». В 2004 году компания получила первый сертификат ISO по управлению окружающей средой, за которым последовал органический сертификат в 2012 году. Сегодня мы занимаемся сокращением выбросов CO2 и участвуем в программах для дальнейшего улучшения устойчивого развития.
