Деноминация: Альто-Адиже DOC Сорт: 100% Пино Неро Название: Пино Неро Алкоголь: 13,5° Формат: 0,75Л Регион производства: Варна (BZ), Трентино-Альто-Адиже Если год урожая не указан, будет доставлен самый свежий доступный. Описание: Виноделие проводится с алкогольной ферментацией в стали с мацерацией на кожуре в течение 15 дней, а затем малолактической ферментацией в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках в течение 6 месяцев, затем отдых в бутылке. Цвет красный рубин с легкими пурпурными оттенками. В аромате фруктовый и нежный, с нотами малины, смородины, лесной земляники, мармеладной вишни, намеками на подлесок и легкими оттенками восточных специй. Во рту средне-телесный, с зрелым фруктом, гармоничными ароматами хорошей сложности, тонкой и бархатистой танинной структурой. Финал характеризуется ясной свежестью и завершением, которое возвращается к живым фруктовым ощущениям. Рекомендуемое сочетание с пастой с мясным рагу или ризотто, красным мясом, жареными блюдами и свежими сырами. Рекомендуемая температура: 16-18° C