Наименование: Рислинг DOC Сорт: 100% рислинг ренано Название: Савиум Алкоголь: 13° Форма: 0,75 л Регион производства: Понцано Монферато (AL), Пьемонт, Италия Описание: Виноград после сбора оставляется на ночь в ящиках, чтобы лунный холод снизил температуру гроздей. Плод отжимается целиком, сусло переливается вечером, чтобы удалить грубые осадки, затем проводится ферментация при контролируемой температуре. После завершения алкогольной ферментации осуществляется перелив только один раз, чтобы оставить тонкие осадки, которые будут сохранять вино до фильтрации перед розливом. Выдержка в стальных емкостях в течение примерно 8 месяцев, по истечении которых проводится розлив. Еще два месяца в бутылке перед выходом на рынок. Желто-соломенный цвет, фруктовый аромат с нотами белого персика и специй, сухое и солоноватое на вкус, свежее и удовлетворяющее, каждый глоток напоминает о следующем. Сочетания: рыба, закуски, морепродукты, белое мясо.
Price VAT included
Наименование: Рислинг DOC Сорт: 100% рислинг ренано Название: Савиум Алкоголь: 13° Форма: 0,75 л Регион производства: Понцано Монферато (AL), Пьемонт, Италия Описание: Виноград после сбора оставляется на ночь в ящиках, чтобы лунный холод снизил температуру гроздей. Плод отжимается целиком, сусло переливается вечером, чтобы удалить грубые осадки, затем проводится ферментация при контролируемой температуре. После завершения алкогольной ферментации осуществляется перелив только один раз, чтобы оставить тонкие осадки, которые будут сохранять вино до фильтрации перед розливом. Выдержка в стальных емкостях в течение примерно 8 месяцев, по истечении которых проводится розлив. Еще два месяца в бутылке перед выходом на рынок. Желто-соломенный цвет, фруктовый аромат с нотами белого персика и специй, сухое и солоноватое на вкус, свежее и удовлетворяющее, каждый глоток напоминает о следующем. Сочетания: рыба, закуски, морепродукты, белое мясо.
