Деноминация: Терре Сицилиане IGP Сирок Сорт винограда: 100% Сирок Имя: Сант'Ансельмо Сирок Алкоголь: 13,5° Формат: 0,75L Регион производства: Склоны горы Джато, Монареале (ПА), Сицилия, Италия Описание: Ручной сбор винограда, виноделие осуществляется традиционным методом; последующая алкогольная ферментация с мезгой проходит в течение нескольких дней при 25-26 °C. Вызревание происходит с первой транспортировкой в контейнеры из нержавеющей стали в течение примерно 5-6 месяцев, с последующим переливом в бочку на другие 3 месяца. Утончение затем осуществляется в бутылке в течение примерно 5-6 месяцев. Цвет карминно-красный с чистыми гранатовыми оттенками. В аромате ощущаются фруктовые, цветочные, растительные и пряные ноты с ароматами лесных ягод, черники, смородины, увядших фиолетовых цветов, нотами черного перца, лакрицы, ревеня и какао. На вкус это сухо, тепло, умеренно свежо и танинно, сбалансировано, интенсивно, долго и гармонично; мы находим те же нотки, которые ощущали на носу. Рекомендуется сочетать с мясом на гриле, нарезками, запеченным ягненком с травами, дичью и зрелыми сырами. Температура подачи: 16-18° C. Узнайте о производителе.
Price VAT included
Деноминация: Терре Сицилиане IGP Сирок Сорт винограда: 100% Сирок Имя: Сант'Ансельмо Сирок Алкоголь: 13,5° Формат: 0,75L Регион производства: Склоны горы Джато, Монареале (ПА), Сицилия, Италия Описание: Ручной сбор винограда, виноделие осуществляется традиционным методом; последующая алкогольная ферментация с мезгой проходит в течение нескольких дней при 25-26 °C. Вызревание происходит с первой транспортировкой в контейнеры из нержавеющей стали в течение примерно 5-6 месяцев, с последующим переливом в бочку на другие 3 месяца. Утончение затем осуществляется в бутылке в течение примерно 5-6 месяцев. Цвет карминно-красный с чистыми гранатовыми оттенками. В аромате ощущаются фруктовые, цветочные, растительные и пряные ноты с ароматами лесных ягод, черники, смородины, увядших фиолетовых цветов, нотами черного перца, лакрицы, ревеня и какао. На вкус это сухо, тепло, умеренно свежо и танинно, сбалансировано, интенсивно, долго и гармонично; мы находим те же нотки, которые ощущали на носу. Рекомендуется сочетать с мясом на гриле, нарезками, запеченным ягненком с травами, дичью и зрелыми сырами. Температура подачи: 16-18° C. Узнайте о производителе.
