Варёная ветчина натурал от Motta Ottavio — это продукт, отобранный семьёй Ронколато из La Casara. Эта ветчина получается из отобранных бёдер свиней одно за другим, очищенных от голени и срезанных с трёх сторон. Бёдра солятся методом инъекции рассола, смягчаются, нежно взбиваются, формируются высококвалифицированным персоналом, готовятся на пару в форме, охлаждаются, упаковываются в вакууме в контролируемых условиях, пастеризуются и снова охлаждаются.
Цена с НДС включительно
Варёная ветчина натурал от Motta Ottavio — это продукт, отобранный семьёй Ронколато из La Casara. Эта ветчина получается из отобранных бёдер свиней одно за другим, очищенных от голени и срезанных с трёх сторон. Бёдра солятся методом инъекции рассола, смягчаются, нежно взбиваются, формируются высококвалифицированным персоналом, готовятся на пару в форме, охлаждаются, упаковываются в вакууме в контролируемых условиях, пастеризуются и снова охлаждаются.
