Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Blanquette med kalvkött är en klassiker i det franska köket. Denna rätt består av långsam tillagning av kalvskuldra eller kalvbringa med små lökar, aromatiska örter och citronsaft, allt berikat med en krämig sås baserad på grädde och äggulor.
Steg 1 av 11: Skär köttet i tärningar och fräs det i smöret tillsammans med små lökar
Steg 2 av 11: Strö över mjöl och tillsätt så mycket vatten som behövs för att täcka tillagningen
Steg 3 av 11: Tillsätt de hackade örterna och smaka av med salt och peppar
Steg 4 av 11: Låt sjuda på låg värme i cirka 90 minuter
Steg 5 av 11: Lägg köttet och små lökarna i en skål och håll det varmt
Steg 6 av 11: Vispa äggulorna med grädden
Steg 7 av 11: Späd med citronsaft och häll i köttets kokspad
Recept av
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk
Steg 8 av 11: Koka upp såsen och rör kraftigt tills den blir tjock och krämig
Steg 9 av 11: Sila genom en fin sil och häll över blanquetten med kalvkött
Steg 10 av 11: Servera genast tillsammans med ångkokta potatisar och morötter
Steg 11 av 11: Garnera med krasseblad
| Genomsnittliga värden | Per portion283 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 151 kJ275 kcal | 407 kJ97 kcal |
| Fett | 9,87 g | 3,49 g |
| varav mättade fettsyror | 5,54 g | 1,96 g |
| Kolhydrater | 9,41 g | 3,33 g |
| varav sockerarter | 8 g | 2,83 g |
| Fiber | 3,28 g | 1,16 g |
| Protein | 36,04 g | 12,75 g |
| Salt | 0,25 g | 0,09 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@emporion.it.
I grått: ej påvisadePåvisat