Crostini med mjälte är en typisk förrätt från det sicilianska köket. Det består av skivor rostat formbröd som toppas med en sås gjord på kalvmjälte, ansjovis, lök, vitlök, morot och vitt vin. Resultatet är en rätt med intensiv och rik smak, perfekt som början på måltiden.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Finhacka 1 liten lök, 1 vitlöksklyfta och 1/2 morot och fräs dem i en kastrull med olja och lite smör
Tillsätt mjälten (som ska ha fått huden borttagen) och låt den koka med lite vitt vin och lite grönsaksbuljong
När blandningen är klar, kör den i matberedaren tillsammans med ansjovisen och lägg sedan tillbaka i kastrullen och håll varm medan formbrödet steks i smöret
Bred blandningen på skivorna och servera crostini mycket varma
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 45 |
| Kolhydrater (g) | 8,4 |
| varav socker (g) | 8,4 |
| Fett (g) | 0,6 |
| varav mättat fett (g) | 0,11 |
| Proteiner (g) | 0,9 |
| Fiber (g) | 2,3 |
