Grönsakssoppa är en lätt och hälsosam rätt, perfekt för en vintermiddag. Tillagad med en mängd färska grönsaker och blötlagda linser är denna soppa rik på näring och smak. Prova den!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rensa alla grönsaker och hacka sedan tre fjärdedelar av löken, strimla savojkålen fint, skär purjolöken i ringar och resten av grönsakerna i stavar
Koka linserna i en kastrull med en halv liter buljong på medelvärme i 15 minuter, tillsätt därefter alla förberedda grönsaker, en liter vatten och nödvändigt salt och fortsätt koka i en halvtimme
Under tiden hacka fläsket med resten av löken och fräs blandningen i en stekpanna med 40 g smör i 3–4 minuter på låg värme
När soppan är färdig, tillsätt lök- och fläskfräset och låt allt dra ihop sig tillsammans en liten stund
Häll upp i en varm soppskål, strö över den rivna Parmigiano-osten och servera tillsammans med brödkrutonger
Kastrull
Kniv
Skärbräda
Förvara i kylskåp i högst 3 dagar
Vegetarisk rätt
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 364,2 |
| Kolhydrater (g) | 17,4 |
| varav socker (g) | 1,61 |
| Fett (g) | 25,7 |
| varav mättat fett (g) | 12,3 |
| Proteiner (g) | 14,46 |
| Fiber (g) | 4,62 |
| Rea (g) | 0,29 |
