Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Hummer i gräddsås är en delikat och krämig fisk- och skaldjursrätt. Denna delikatess har sitt ursprung i det italienska köket och tillagas med en färsk hummer på 1200 g. Hummerköttet tillagas i en sås baserad på grädde, torrt vitt vin och kryddor. Resultatet är en elegant och smakrik rätt, perfekt att servera som huvudrätt vid en speciell middag.
Steg 1 av 8: Häll cirka tre liter vatten i en kastrull; tillsätt alla rengjorda och i bitar skurna grönsaker, lagerbladen och citronsaften; ställ på värmen och när vätskan har kokat upp, låt den fortsätta koka i 10 minuter.
Steg 2 av 8: Under tiden, efter att ha sköljt den, förbered hummern för tillagning.
Steg 3 av 8: Lägg ner hummern och låt den koka i 30 minuter; ta sedan upp den ur kokkärlet, låt den svalna och skär därefter försiktigt upp den på undersidan och ta ut köttet utan att bryta sönder det.
Steg 4 av 8: Skär hummerköttet i skivor, cirka 1 cm tjocka.
Steg 5 av 8: Ställ en kastrull på värmen med smöret och lägg i hummerskivorna; när de är gyllene, häll på det vita vinet, salta och peppra.
Steg 6 av 8: Låt vinet avdunsta, ta sedan upp hummern ur stekspadet och red av kokspadet med mjölet, under omrörning så att inga klumpar bildas.
Recept av


Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Kräftdjur, Mjölk och Selleri
Steg 7 av 8: Rör ner grädden och låt tjockna något på mycket låg värme under ständig omrörning.
Steg 8 av 8: Lägg hummerskivorna på ett serveringsfat och servera garnerat med gräslök.
| Genomsnittliga värden | Per portion564 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 772 kJ663 kcal | 492 kJ118 kcal |
| Fett | 38,79 g | 6,88 g |
| varav mättade fettsyror | 22,27 g | 3,95 g |
| Kolhydrater | 16,97 g | 3,01 g |
| varav sockerarter | 12,74 g | 2,26 g |
| Fiber | 2,59 g | 0,46 g |
| Protein | 52,2 g | 9,26 g |
| Salt | 0,68 g | 0,12 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@emporion.it.
I grått: ej påvisadePåvisat
Lägg till kr2 333,52 för att få fri frakt