
Malfatti med spenat är en läcker förrätt baserad på spenat och ricotta. De kallas 'malfatti' eftersom de har en oregelbunden form som påminner om små gnocchi. De är mjuka, lätta och fulla av smak. Tillagningen är enkel och snabb, idealisk för en god lunch eller middag.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.





Koka spenaten, passera den genom en grönsakspress och fräs den i smöret; tillsätt äggulan, ricottan, muskotnöt, peppar och salt
Rulla till bollar stora som valnötter, mjöla dem och släpp ner dem i kokande saltat vatten
När de flyter upp till ytan, låt rinna av dem och lägg dem i en smord ugnsform, strö över smör och parmesan och ställ in dem i ugnen i 10 minuter
Kastrull
Stekpanna
Förvara malfatti med spenat i en lufttät behållare i kylskåp i högst 2–3 dagar.
Malfatti med spenat är en traditionell rätt i det lombardiska köket, särskilt spridd i området kring Mantova.
Italia, Lombardia







| Energi (kcal) | 137,8 |
| Kolhydrater (g) | 3,31 |
| varav socker (g) | 1,46 |
| Fett (g) | 12,27 |
| varav mättat fett (g) | 7,25 |
| Proteiner (g) | 4,57 |
| Fiber (g) | 1,27 |
| Rea (g) | 0,08 |