Emporion
Sommarsallad med krispig toskansk salami, majs och avokado

Sommarsallad med krispig toskansk salami, majs och avokado

@shop-poggetto-carni

En fräsch och komplett sallad med majs, avokado, rödlök, persilja och krispig toskansk salami stekt i panna. En snabb, smakrik och balanserad sommarrätt, perfekt som lätt lunch eller snabb middag.

Svårighetsgrad: Lätt
Tillagning: 5 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Avrunnen söt majs160
  • Mogen avokado1
  • Rödlök0.5
  • Färsk persilja1
  • Toskansk salami i skivor
    Toskansk salami i skivor120
  • Extra jungfruolivolja2
  • Citronsaft1
  • Saltq.b.
  • Svartpepparq.b.

Produkter som kan köpas

  • Naturligtvis Salami - den toskanska salamin utan tillsatta konserveringsmedel ca. 600 g

    Naturligtvis Salami - den toskanska salamin utan tillsatta konserveringsmedel ca. 600 g

    1 produkt
    kr 180,82
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Låt majsen rinna av ordentligt och ställ åt sidan i en stor skål.

  2. STEG 2 AV 6

    Skär rödlöken i tunna skivor och hacka persiljan grovt.

  3. STEG 3 AV 6

    Skala avokadon, ta bort kärnan och skär den i tärningar, och ringla sedan över citronsaft.

  4. STEG 4 AV 6

    Värm en non-stick-panna och stek salamiskivorna några minuter tills kanterna blir krispiga.

  5. STEG 5 AV 6

    Blanda majs, lök, avokado och persilja i en skål. Tillsätt den krispiga salamin.

  6. STEG 6 AV 6

    Smaksätt med extra jungfruolivolja, salt och peppar, blanda försiktigt och servera direkt.

Tips

  • Non-stick-panna

  • Stor skål

  • Vass kniv

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 1 dag. Tillsätt avokadon först vid servering för att undvika att den mörknar. Den stekta salamin bör helst ätas direkt efter tillagning för att behålla krispigheten.

Mer information

För bästa resultat, servera salladen så snart den är klar. Om du vill ha en

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)224,26
Kolhydrater (g)4,6
varav sockerarter (g)1,83
Fett (g)19,6
varav mättat fett (g)4,16
Protein (g)7,03
Fiber (g)1,79
Salt (g)0,35
  • Protein
    7,03g · 13%
  • Kolhydrater
    4,6g · 8%
  • Fett
    19,6g · 79%

Vanliga frågor