Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
Om oss

Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
  1. Fylld unghöna
Hem
Recept
Emporion
Fylld unghöna
Huvudrätter

Fylld unghöna

Recept av Emporion

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
30 min
Tillagning
240 min
Ursprung
Italien
Allergener och ingrediensanalys

Beskrivning

Den fyllda unghönan är en traditionell italiensk rätt perfekt för högtiderna. En läcker urbenad kalkon fylld med kastanjer, selleri, korv och aromer, långsamt ugnsbakad för att få ett saftigt och smakrikt kött. En sann njutning för smaklökarna!

Ingredienser

Portioner
  • Kalkoner1 Enhet
    kr236,99
  • Torkade kastanjer600 g
  • Selleri1 Stjälk
  • Korv750 g
  • Brandy3 Matskedar
  • Fläskspäckefter smak
    kr104,23
  • Buljongefter smak
  • Citron1 Enhet
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak

Näringsvärden

438 kcal per portion · 167 g

Näringsvärden

438 kcal per portion · 167 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 10 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

Allergener och analys

Selleri

Allergener och analys

Selleri

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 8: Lägg kastanjerna i blöt i 12 timmar och koka dem med selleri i buljong

  2. 2

    Steg 2 av 8: Passera 1/3 av dem genom en sil

  3. 3

    Steg 3 av 8: Blanda smulad korv, hela och passerade kastanjer, salt, brandy och peppar

  4. 4

    Steg 4 av 8: Fyll unghönan, bind ihop den, salta och peppra och svep in den med skivor av späck

  5. 5

    Steg 5 av 8: Svep in den i smörpapper

  6. 6

    Steg 6 av 8: Lägg den i ugnen på ett galler och placera en form med buljong under

  7. 7

    Steg 7 av 8: Grädda vid 200 grader i 2 timmar

  8. 8

    Steg 8 av 8: Servera med skyn från tillagningen och saften av 1 citron

  • Inte lämplig för veganer
  • Inte lämplig för vegetarianer
  • Inte lämplig för pescetarianer
  • Gluten att kontrollera
  • Laktosfri
  • Nickel att kontrollera
Beräknat av Tuduu

Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

Liknande recept

Fler recept i Huvudrätter
  • Tempeh- och mangospett
    Video
    20 minLätt
    ve

    Tempeh- och mangospett

    veganpala

  • Potatisplättar
    25 minLätt
    as

    Potatisplättar

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Köttfärslimpa i airfryer
    45 minLätt
    Cu

    Köttfärslimpa i airfryer

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Paprika- och kikärtsbollar
    30 minLätt
    Ci

    Paprika- och kikärtsbollar

    Ciliegieezenzero

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Selleri · Allergener att kontrollera: Gluten

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenMåste kontrolleras
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggEj påvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriPåvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamEj påvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisatMåste kontrolleras

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
Genomsnittliga värdenPer portion167 g · 1 av 10Per 100 g
Energi1 834 kJ438 kcal1 101 kJ263 kcal
Fett22,36 g13,42 g
varav mättade fettsyror7,88 g4,73 g
Kolhydrater38,37 g23,03 g
varav sockerarter10,45 g6,27 g
Fiber8,61 g5,17 g
Protein17,38 g10,43 g
Salt1,37 g0,82 g
  • Protein10,43 g · 16%
  • Kolhydrater23,03 g · 36%
  • Fett13,42 g · 48%
Beräknat av Tuduu
  • Säker betalning
    • Visa
    • Mastercard
    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Klarna
    • Bancontact
    • iDEAL, Wero

Tips och förvaring

Tips
  • Ugn
    Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle
    Spaghetti & Mandolino

    Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle

    kr 389,50

  • Stekpanna
    Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

    kr 546,40

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu
  • Standardfrakt: kr317,09
  • Fri frakt från kr2 304,08
  • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Citrusturkey
      60 minSvår

      Citrusturkey

    • Ugnsrostad kalkon med fruktfyllning
      90 minMedel

      Ugnsrostad kalkon med fruktfyllning

    • Julkalkon
      270 minSvår

      Julkalkon

    • Fylld kalkon med frukt
      180 minSvår

      Fylld kalkon med frukt

    Alla recept av Emporion