Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Luce®-mjöl typ 0. Ekologiskt Luce-mjöl av 9 gamla italienska spannmål, stenmalt: väldoftande och lättsmält, idealiskt för bröd, pizza, färsk pasta och bakverk. Luce-mjölet föddes ur AmoreTerras forskning för att återupptäcka smaken av dåtidens spannmål, när monokulturer var ovanliga och åkrarnas biologiska mångfald var mycket större. Den långsamma stenmอลningen avlägsnar endast fröets yttersta lager och bevarar vetegrodden och en del av kliet. Mjölet förpackas inom tre dagar efter malningen för att bevara doft och smak. Allergener: spannmål som innehåller GLUTEN, kan innehålla spår av SOJA och SENAP. Spannmålens ursprung: Italien Malningsland: Italien En gammal stenkvarn som går runt, runt och alltid långsamt: så föds våra mjölsorter. Se videon av kvarnen. Egenskaper: Den låga glutenmängden, den värdefulla grodden och stenmอลningen ger viktiga näringsvärden och framför allt en stark känsla av välbefinnande. Detta är en unik kvalitetsprodukt. Idealisk för: En mycket lättsmält produkt, rik på vitaminer och mineralsalter, idealisk för bröd, pizzor, focaccia, bakverk och kakor. Tillredning: Det rekommenderas att kombinera det med surdeg eller naturlig jäst och låta det jäsa längre än normalt. Det rekommenderas också att knåda det med ljummet vatten och naturligtvis undvika kontakt mellan jästen och saltet vid tillagning av bröd, pizza och focaccia. Det ger utmärkta resultat även blandat med andra mjölsorter eller semolinor, så länge de kommer från gamla sorter.
Pris inklusive moms
Luce®-mjöl typ 0. Ekologiskt Luce-mjöl av 9 gamla italienska spannmål, stenmalt: väldoftande och lättsmält, idealiskt för bröd, pizza, färsk pasta och bakverk. Luce-mjölet föddes ur AmoreTerras forskning för att återupptäcka smaken av dåtidens spannmål, när monokulturer var ovanliga och åkrarnas biologiska mångfald var mycket större. Den långsamma stenmอลningen avlägsnar endast fröets yttersta lager och bevarar vetegrodden och en del av kliet. Mjölet förpackas inom tre dagar efter malningen för att bevara doft och smak. Allergener: spannmål som innehåller GLUTEN, kan innehålla spår av SOJA och SENAP. Spannmålens ursprung: Italien Malningsland: Italien En gammal stenkvarn som går runt, runt och alltid långsamt: så föds våra mjölsorter. Se videon av kvarnen. Egenskaper: Den låga glutenmängden, den värdefulla grodden och stenmอลningen ger viktiga näringsvärden och framför allt en stark känsla av välbefinnande. Detta är en unik kvalitetsprodukt. Idealisk för: En mycket lättsmält produkt, rik på vitaminer och mineralsalter, idealisk för bröd, pizzor, focaccia, bakverk och kakor. Tillredning: Det rekommenderas att kombinera det med surdeg eller naturlig jäst och låta det jäsa längre än normalt. Det rekommenderas också att knåda det med ljummet vatten och naturligtvis undvika kontakt mellan jästen och saltet vid tillagning av bröd, pizza och focaccia. Det ger utmärkta resultat även blandat med andra mjölsorter eller semolinor, så länge de kommer från gamla sorter.
| Energi (kcal) | 366 |
| Kolhydrater (g) | 76 |
| varav sockerarter (g) | 1,8 |
| Fett (g) | 1 |
| varav mättat fett (g) | 0,2 |
| Protein (g) | 11 |
| Fiber (g) | 2,9 |
| Salt (g) | 0,01 |
