De nya trenderna och tidlösa klassiker ligger ofta mycket nära varandra. Detta är något som bara kan uppskattas med visdom. Något som är inom räckhåll för få. Denna kunskap är inte lätt att erhålla. Det kräver smak, nyfikenhet, uthållighet och en önskan att överskrida tidens gång. Ron Matusalem Gran Reserva 23 är frukten av en sådan sällsynt visdom. Från familjen Alvarez, som med utsökt smak skapade, i Santiago de Cuba, nästan 150 år sedan, en sofistikerad och personlig rom som idag är den föredragna referensen för de mest krävande kännare över hela världen. Matusalem har en av de lägsta sockerhalterna i romkategorin och är utmärkt att dricka rent eller blandat. Vi utmanar sättet att definiera de organoleptiska egenskaperna hos ett varumärke; Matusalem har genomgått en vetenskaplig process för att definiera de viktigaste organoleptiska egenskaperna hos ett märke. Aromer och smaker från vilka vi kan dra slutsatser, de mest inspirerande kombinationerna av matparningar. Beskrivarna av de dominerande aromerna är banan, kokos, ananas, anis och nejlikor. De bästa kombinationerna är med Leffe öl, Cognac XO, blåbärslikör, citronella, Madras curry, pumpa, mjölkchoklad, gruyère, smör, anka filé, fläskkarré, hasselnötspraline och mandlar, rapsolja och banan. Produktionsspecifikationer: åldrande metod: Solera (cirka 23 år); fattyp: åldrande i lätt rostade amerikanska ekfat ex Bourbon; råvara: sockerrörsaft; destillationsmetod: kolonn med ankare; jäsning: 6-8 dagar. Rommet får vila i 48 timmar innan det blandas och buteljeras.

De nya trenderna och tidlösa klassiker ligger ofta mycket nära varandra. Detta är något som bara kan uppskattas med visdom. Något som är inom räckhåll för få. Denna kunskap är inte lätt att erhålla. Det kräver smak, nyfikenhet, uthållighet och en önskan att överskrida tidens gång. Ron Matusalem Gran Reserva 23 är frukten av en sådan sällsynt visdom. Från familjen Alvarez, som med utsökt smak skapade, i Santiago de Cuba, nästan 150 år sedan, en sofistikerad och personlig rom som idag är den föredragna referensen för de mest krävande kännare över hela världen. Matusalem har en av de lägsta sockerhalterna i romkategorin och är utmärkt att dricka rent eller blandat. Vi utmanar sättet att definiera de organoleptiska egenskaperna hos ett varumärke; Matusalem har genomgått en vetenskaplig process för att definiera de viktigaste organoleptiska egenskaperna hos ett märke. Aromer och smaker från vilka vi kan dra slutsatser, de mest inspirerande kombinationerna av matparningar. Beskrivarna av de dominerande aromerna är banan, kokos, ananas, anis och nejlikor. De bästa kombinationerna är med Leffe öl, Cognac XO, blåbärslikör, citronella, Madras curry, pumpa, mjölkchoklad, gruyère, smör, anka filé, fläskkarré, hasselnötspraline och mandlar, rapsolja och banan. Produktionsspecifikationer: åldrande metod: Solera (cirka 23 år); fattyp: åldrande i lätt rostade amerikanska ekfat ex Bourbon; råvara: sockerrörsaft; destillationsmetod: kolonn med ankare; jäsning: 6-8 dagar. Rommet får vila i 48 timmar innan det blandas och buteljeras.
Price VAT included