Ingredienser: Bovinkött, salt, destros, naturliga aromer. Konserveringsmedel: natriumnitrit, natriumnitrat. Bresaola är en korv som är känd och uppskattad av alla; ändå finns det fortfarande lite förvirring om dess natur, dess ursprung och hur den tillverkas. Till exempel kan det verka överflödigt att påminna om att bresaola inte är gjord av fläskkött, utan av nötkött; ändå är det ibland nödvändigt att specificera det. En av de mindre utforskade aspekterna är kompositionen av den valtellinska korven: vilka är ingredienserna i bresaola? Låt oss ta reda på det.
Price VAT included
Ingredienser: Bovinkött, salt, destros, naturliga aromer. Konserveringsmedel: natriumnitrit, natriumnitrat. Bresaola är en korv som är känd och uppskattad av alla; ändå finns det fortfarande lite förvirring om dess natur, dess ursprung och hur den tillverkas. Till exempel kan det verka överflödigt att påminna om att bresaola inte är gjord av fläskkött, utan av nötkött; ändå är det ibland nödvändigt att specificera det. En av de mindre utforskade aspekterna är kompositionen av den valtellinska korven: vilka är ingredienserna i bresaola? Låt oss ta reda på det.
