Ingredienser: MJÖLK, salt, löpe, LISOZYM E1105 (derivat från ägg). icke ätbar skorpa. Den har en kokt, halvhård pasta som är kompakt, med en ljusgul färg med en jämn och homogen ögning och en kornig och smulig konsistens. Skorpan är slät, elastisk och kompakt, ljusbrun i färgen. Montasio Mezzano modnas i en period som sträcker sig från 4 till 10 månader och har en mer distinkt och fyllig smak. Förpackning med 6.
Price VAT included
Ingredienser: MJÖLK, salt, löpe, LISOZYM E1105 (derivat från ägg). icke ätbar skorpa. Den har en kokt, halvhård pasta som är kompakt, med en ljusgul färg med en jämn och homogen ögning och en kornig och smulig konsistens. Skorpan är slät, elastisk och kompakt, ljusbrun i färgen. Montasio Mezzano modnas i en period som sträcker sig från 4 till 10 månader och har en mer distinkt och fyllig smak. Förpackning med 6.
