Ris 100% italiensk. Ris Nero Antica Riseria San Giovanni är en sällsynt sort som odlas exklusivt på de bästa markområdena i Vercelli-slätten. Den härstammar från en gammal kinesisk ris som har bearbetats för att bättre anpassa sig till klimatet i Po-släätten. Den naturliga färgningen beror på innehållet av antocyaniner, pigmentämnen som också spelar en nödvändig roll i att fånga fria radikaler och hämma oxidation. Det är en mycket näringsrik ris-sort som är rik på mikroelement och som genomgår mycket begränsad bearbetning för att bevara sina naturliga egenskaper. Den är lämplig för olika risbaserade recept, men är perfekt i kombination med fisk och grönsaker. Ris Nero Antica Riseria San Giovanni är en mat som är rik på fiber, vegetabiliska proteiner och antioxidanter. Hela och naturligt glutenfri, är det den perfekta måltiden för idrottare, för barn och för dem med kostproblem, men även för dem som söker den rätta balansen mellan smak, lätthet och hälsosam kost. Källa till mineraler, Ris Nero producerat av Azienda Agricola Grangia innehåller selen, järn, kalcium, zink och mangan, element som är nödvändiga för kroppens korrekta funktion, som hjälper till att förebygga cellernas åldrande. Azienda Agricola Grangia grundades i Fontanetto Po under första halvan av 1930-talet, när Felice Grangia tog hand om sin pappas lilla mark och började producera ris. Idag är Azienda Agricola Grangia helt dedikerad till risproduktion, och ledd av söner och barnbarn med ett noggrant öga på familjetraditionen. Våra styrkor är spårbarhet och skyddet av produktens höga kvalitet. Bearbetningen av ris, med hjälp av traditionella tekniker i kombination med tekniska innovationer, sker på ett "lätt" sätt, så att vi inte berövar kornet dess värdefulla näringsämnen och prioriterar inte bara det yttre utseendet utan även dess organoleptiska egenskaper. Den gamla jordbrukstradition som moderna producenter är förvaltare av, är en garanti för produktens kvalitet. Azienda Agricola Grangia säkerställer sina kunder en sund och kontrollerad produkt, med användning av gödningsmedel och produkter för jordbruk med låg miljöpåverkan. Varje steg i produktionskedjan kontrolleras strikt: vi vill vara hundra procent säkra på spårbarheten för varje korn. Vi garanterar våra kunder att riset, i alla sina tillväxt- och bearbetningsfaser, följer normerna för hållbart jordbruk, vilket minskar exempelvis brännandet av stubbar och främjar de fördelar som uppnås genom att bryta ner strå. Främjande och värdering av ett område kan inte bortse från att upprätthålla sunda naturliga balanspunkter.
Price VAT included
Ris 100% italiensk. Ris Nero Antica Riseria San Giovanni är en sällsynt sort som odlas exklusivt på de bästa markområdena i Vercelli-slätten. Den härstammar från en gammal kinesisk ris som har bearbetats för att bättre anpassa sig till klimatet i Po-släätten. Den naturliga färgningen beror på innehållet av antocyaniner, pigmentämnen som också spelar en nödvändig roll i att fånga fria radikaler och hämma oxidation. Det är en mycket näringsrik ris-sort som är rik på mikroelement och som genomgår mycket begränsad bearbetning för att bevara sina naturliga egenskaper. Den är lämplig för olika risbaserade recept, men är perfekt i kombination med fisk och grönsaker. Ris Nero Antica Riseria San Giovanni är en mat som är rik på fiber, vegetabiliska proteiner och antioxidanter. Hela och naturligt glutenfri, är det den perfekta måltiden för idrottare, för barn och för dem med kostproblem, men även för dem som söker den rätta balansen mellan smak, lätthet och hälsosam kost. Källa till mineraler, Ris Nero producerat av Azienda Agricola Grangia innehåller selen, järn, kalcium, zink och mangan, element som är nödvändiga för kroppens korrekta funktion, som hjälper till att förebygga cellernas åldrande. Azienda Agricola Grangia grundades i Fontanetto Po under första halvan av 1930-talet, när Felice Grangia tog hand om sin pappas lilla mark och började producera ris. Idag är Azienda Agricola Grangia helt dedikerad till risproduktion, och ledd av söner och barnbarn med ett noggrant öga på familjetraditionen. Våra styrkor är spårbarhet och skyddet av produktens höga kvalitet. Bearbetningen av ris, med hjälp av traditionella tekniker i kombination med tekniska innovationer, sker på ett "lätt" sätt, så att vi inte berövar kornet dess värdefulla näringsämnen och prioriterar inte bara det yttre utseendet utan även dess organoleptiska egenskaper. Den gamla jordbrukstradition som moderna producenter är förvaltare av, är en garanti för produktens kvalitet. Azienda Agricola Grangia säkerställer sina kunder en sund och kontrollerad produkt, med användning av gödningsmedel och produkter för jordbruk med låg miljöpåverkan. Varje steg i produktionskedjan kontrolleras strikt: vi vill vara hundra procent säkra på spårbarheten för varje korn. Vi garanterar våra kunder att riset, i alla sina tillväxt- och bearbetningsfaser, följer normerna för hållbart jordbruk, vilket minskar exempelvis brännandet av stubbar och främjar de fördelar som uppnås genom att bryta ner strå. Främjande och värdering av ett område kan inte bortse från att upprätthålla sunda naturliga balanspunkter.
| Energy (kcal) | 310 |
| Carbohydrates (g) | 62.8 |
| Fat (g) | 2 |
| Protein (g) | 7.7 |
| Fiber (g) | 4.8 |
| Sale (g) | 0.06 |
