Beteckning: Falanghina Druva: 100% Falanghina Namn: Falanghina Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Italien Beskrivning: Vinifikationen görs på traditionellt sätt, manuell skörd av druvorna under de första dagarna i oktober, jäsning av det klara mustet vid låg temperatur i 10-15 dagar. Lagring i stål på fina jästfällningar i cirka 4 månader, sedan på flaska i 2 månader. Färgen är halmgul med gyllene nyanser. På näsan känner man intensiva blommiga och fruktiga dofter. I munnen är den intensiv och har en behaglig syra. Rekommenderad kombination med blandade förrätter, särskilt fisk, fiskpasta, vita kött och ostar. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
Price VAT included
Beteckning: Falanghina Druva: 100% Falanghina Namn: Falanghina Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Italien Beskrivning: Vinifikationen görs på traditionellt sätt, manuell skörd av druvorna under de första dagarna i oktober, jäsning av det klara mustet vid låg temperatur i 10-15 dagar. Lagring i stål på fina jästfällningar i cirka 4 månader, sedan på flaska i 2 månader. Färgen är halmgul med gyllene nyanser. På näsan känner man intensiva blommiga och fruktiga dofter. I munnen är den intensiv och har en behaglig syra. Rekommenderad kombination med blandade förrätter, särskilt fisk, fiskpasta, vita kött och ostar. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
