Beteckning: Spumante Extra Dry Druva: Trebbiano och Traminer Aromatico Namn: Manzoni Rosa Alkohol: 11° Format: 0,75L Produktionsområde: San Polo di Piave (TV), Veneto, Italien Beskrivning: Vinifiering sker på traditionellt sätt, alkoholjäsning i rostfritt stål och andra jäsning i autoklav enligt Charmat- eller Martinottimetoden, med kvarhållande på sina egna “fina jästfällningar” före buteljering. Experimentell vingård, hybrid av Trebbiano och Traminer Aromatico. Färgen är ljusrosa, med mycket fin och hållbar pärlning. I doften uttrycker den toner av bär och torkad ros, med intensiva citrusnoter, atypiska för andra roséer. I munnen framstår den med god struktur, frisk, smakrik och sammetslen. Rekommenderad kombination med fiskförrätter, fisk tartar, pastarätter med vita fiskar och ångad fisk och skaldjur. Rekommenderad temperatur: 6-8° C.
Beteckning: Spumante Extra Dry Druva: Trebbiano och Traminer Aromatico Namn: Manzoni Rosa Alkohol: 11° Format: 0,75L Produktionsområde: San Polo di Piave (TV), Veneto, Italien Beskrivning: Vinifiering sker på traditionellt sätt, alkoholjäsning i rostfritt stål och andra jäsning i autoklav enligt Charmat- eller Martinottimetoden, med kvarhållande på sina egna “fina jästfällningar” före buteljering. Experimentell vingård, hybrid av Trebbiano och Traminer Aromatico. Färgen är ljusrosa, med mycket fin och hållbar pärlning. I doften uttrycker den toner av bär och torkad ros, med intensiva citrusnoter, atypiska för andra roséer. I munnen framstår den med god struktur, frisk, smakrik och sammetslen. Rekommenderad kombination med fiskförrätter, fisk tartar, pastarätter med vita fiskar och ångad fisk och skaldjur. Rekommenderad temperatur: 6-8° C.
Price VAT included
