Beteckning: Barbera d'Asti DOCG Druvsort: 100% Barbera Namn: Bricco dell'Uccellone Alkohol: 16° Format: 0,75L Produktionsområde: Rocchetta Tanaro (AT), Piemonte, Italien. Om årgången inte är angiven, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vintillverkningen sker på traditionellt sätt med alkoholisk jäsning i stål med maceration i 20 dagar. Lagring i ekfat i 12 månader, för att sedan låta det vila i flaska i 12 månader. Färgen är ett mycket intensivt rubinröd. I doften noter av röd frukt och kryddor, med nyanser av vanilj och lakrits. I munnen är den generös, med stor kropp och struktur, med en fin karaktär och en anmärkningsvärd mjukhet. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, röd kött, stek, vilt, bräserat och åldrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C.
Price VAT included
Beteckning: Barbera d'Asti DOCG Druvsort: 100% Barbera Namn: Bricco dell'Uccellone Alkohol: 16° Format: 0,75L Produktionsområde: Rocchetta Tanaro (AT), Piemonte, Italien. Om årgången inte är angiven, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vintillverkningen sker på traditionellt sätt med alkoholisk jäsning i stål med maceration i 20 dagar. Lagring i ekfat i 12 månader, för att sedan låta det vila i flaska i 12 månader. Färgen är ett mycket intensivt rubinröd. I doften noter av röd frukt och kryddor, med nyanser av vanilj och lakrits. I munnen är den generös, med stor kropp och struktur, med en fin karaktär och en anmärkningsvärd mjukhet. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, röd kött, stek, vilt, bräserat och åldrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C.
